Balado Ikan Keranjang

🍒Agiel🍒
🍒Agiel🍒 @cook_2656571
Bantul Jogja

Kalo di daerahku namanya ikan keranjang tp ada yg nyebut ikan cue, cuwe tp ikan ini enggak asin ya.

Balado Ikan Keranjang

2 orang berencana membuat resep ini

Kalo di daerahku namanya ikan keranjang tp ada yg nyebut ikan cue, cuwe tp ikan ini enggak asin ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 keranjangikan keranjangan, siangi isi perutnya, cuci bersih
  2. 2 butirbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. Serua kunyit bakar
  6. Seruasjahe
  7. Seruaslaos
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 4 buahtomat merah
  10. Sejumputmerica
  11. Cabai rawit dan merah besar menyesuaikan tingkat pedasnya
  12. Secukupnyagaram, penyedap, gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kranjangan dengan dibalut telur sampai matang.

  2. 2

    Iris kasar bawang putih, bawang merah, semua cabai. Tumis setengah matang.

  3. 3

    Tumis tomat yg telah diiris sampai matang,

  4. 4

    Uleg semua bumbu tumis, kemiri, dan merica, kunyit, jahe

  5. 5

    Tumis semua bumbu halus smpai harum, kasih air secukupnya.

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap, gula Jawa, daun jeruk.

  7. 7

    Setelah dirasa pas masukan ikan keranjangan, masak sampai bumbu meresap.

  8. 8

    Siap disajikan dengan lalapan atau tumisan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Agiel🍒
🍒Agiel🍒 @cook_2656571
pada
Bantul Jogja
Im a nurse but im full mom here, Love to Cook and Bake.. Try&Trial in my kitchen. Cook with Love..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa