Pukis Tape Singkong

Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273

Sebenare resep ini pake kentang. Bukan pake tape. Krn aq pingin bebikin kue yg berasa tape singkong jdlah resep ini aq utak atik sendiri dgn komposisi yg sama. Aq lupa sumber resep ini. Krn resepnya aq catat dibuku aneka resep pilihan q. Dan lupa nulis asalnya dr siapa? Tp sptnya dr sebuah tabloid masakan dan kue. Makasih ya sdh berbagi resep kpd saya. Hehehe... 😚😚 whatever?! Yg pasti kuenya enak dan simpel. Sengaja aq pake cetakan kue lumpur. Krn biar beda ajah? 😅😅🙋

Pukis Tape Singkong

Sebenare resep ini pake kentang. Bukan pake tape. Krn aq pingin bebikin kue yg berasa tape singkong jdlah resep ini aq utak atik sendiri dgn komposisi yg sama. Aq lupa sumber resep ini. Krn resepnya aq catat dibuku aneka resep pilihan q. Dan lupa nulis asalnya dr siapa? Tp sptnya dr sebuah tabloid masakan dan kue. Makasih ya sdh berbagi resep kpd saya. Hehehe... 😚😚 whatever?! Yg pasti kuenya enak dan simpel. Sengaja aq pake cetakan kue lumpur. Krn biar beda ajah? 😅😅🙋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9-10 porsi
  1. Bahan biang
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1/4 sdtgula pasir
  4. 50 mlair hangat kuku
  5. Aduk semua bahan, diamkan selama 15 menit
  6. Bahan :
  7. 120 gtepung terigu protein sedang
  8. 60 ggula pasir
  9. 100 gkentang kukus(q ganti tape singkong), haluskan
  10. 100 mlsantan hangat (instan juga boleh)
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 btrtelur
  13. 1 sdmmargarin leleh (optional) resep asli ngga pake

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan cetakan pukis

  2. 2

    Kocok telur, gula, garam, sampai kental dan mengembang. Masukkan tape/kentang halus. Aduk rata. Kemudian beri terigu aduk pelan. Tuangkan santan pelan2 sambil diaduk2. Lakukan sampai ar3eeeedonan halus dan tidak bergerindil. Terakhir masukkan margarin cair. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Beri cetakan margarin. Oleskan rata. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Beri toping sesuka hati. Tutup. Bila tengah kue sdh keset/ngga cair segera angkat. Sajikan hangat bersama teh tawar. Hmm ajiib?! 😉

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273
pada
Dapur bagiku adalah tempat belajar dan berkreasi tanpa mengenal batas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa