Kue Lumpur Kentang ~no amis~

Mrsdhika
Mrsdhika @cook_5504459
Surabaya

Saya suka eksperimen sma satu resep dg beberapa sumber berbeda, dan salah satu hasilnya kue lumpur ini. Apalagi semenjak tau klo ayah mertua sya doyan sma kue lumpur, tp ga suka sma yg rasa telurnya berasa smp amis baunya. Jadi sya buatin aja kue lumpur dg resep ini... Ehh alhamdulillah si ayah mertua sukak! Aahh senangnya tuh disitu!

Kue Lumpur Kentang ~no amis~

Saya suka eksperimen sma satu resep dg beberapa sumber berbeda, dan salah satu hasilnya kue lumpur ini. Apalagi semenjak tau klo ayah mertua sya doyan sma kue lumpur, tp ga suka sma yg rasa telurnya berasa smp amis baunya. Jadi sya buatin aja kue lumpur dg resep ini... Ehh alhamdulillah si ayah mertua sukak! Aahh senangnya tuh disitu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14-25porsi
  1. 500 grkentang/labu kuning
  2. 300 grgula pasir
  3. Secukupnyagaram
  4. 200 grmargarin
  5. 500 grterigu
  6. 700 mlsantan, 2sachet kara 65ml/ 1kotak kara 200 ml tambah air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bersihkan kentang/labu kuning dan kukus bisa jga direbus. Cairkan mentega, jgn smp mendidih, dinginkan.

  2. 2

    Di wadah bersih campur kentang/labu kuning dg gula, lalu remas" hingga gula leleh. Masukkan margarin, aduk. Tambahkan terigu dan santan scr bergantian dan diakhiri dg tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan, oles dg mentega. Tuang adonan sesuai selera, lalu tutup, tunggu smp 1/2 matang beri topping. Tutup lgi tunggu hingga matang, dan lakukan hingga hbs.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrsdhika
Mrsdhika @cook_5504459
pada
Surabaya
Istri yg suka bereksperimen (masak) buat suami yg ga suka sayur, olahan cake dan olahan susu. Resep" ini banyak yg saya recycle, atopun kreatifitas saya sendiri yg pada dasarnya ga suka buang" sisa makanan. Semoga bermanfaat and Happy Trying Foody People !
Lebih banyak

Komentar (2)

dii Dirgaa
dii Dirgaa @nafisasumantri01
Bun itu pake tepung terigu doang kah?

Resep Serupa