Oseng Tumis Pepaya Muda (Kates) Pedas
Msanggraini @msanggraini
Pengen sekali oseng pepaya muda (kates) yang sudah empuk. Akhirnya bisa terealisasi juga haha. Oseng pepaya muda ini paling enak di makan dengan ikan asin. Saya pake lauk ikan asin dan telur dadar + nasinya anget anget. Eeeuggghhh syupeerrr nikmat. Dijamin 1 piring nasi kurang 😂😂😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong kecil kecil seperti korek api pepaya mudanya. Kemudian beri 2-3 sdm garam. Uleni terus sampai berair/pepaya tidak kaku. Kalau sudah tidak kaku, tandanya getahnya sudah hilang. Kemudian cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas. Tumis sampai harum ya.
- 3
Setelah harum masukkan pepaya muda. Beri sedikit air dan kecap manis sampai sesuai selera. (Kalau saya kasi air agak sedikit banyak, krn pengen bener bener layu pepayanya. Jadi kayak oseng pepaya yg di masak kemarin hehe.)
- 4
Masukkan gula, garam, merica dan kaldu jamur.
- 5
Tutup wajan /tempat masaknya biar cepat empuk ya. Oseng sesekali pepayanya.
- 6
Kalau pepaya sudah sangat empuk dan air menyusut, koreksi rasanya. Siap di nikmati dengan nasi panas + ikan asin 😍😂
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
Oseng Pepaya Muda
Yukk dibikin oseng pepaya muda..gratis cuma metik dibelakang rumah...
Oseng Pepaya Muda
Telur dadar moneter sudah kubuat, apalagi ya untuk sayurnya? Iya, aku juga masih ingat, bagaimana dulu ibuku menyandingkan telur dadar moneter dengan oseng pepaya muda, karena bahan utamanya, yaitu pepaya muda tidak usah beli, kami punya pohon pepaya di depan rumah. Namun, kali ini aku beli pepaya mudanya di pasar, hehhehee....
Oseng pepaya muda
Oseng pepaya muda(mantul)
Tumis pepaya muda
Siapa yg paling suka tumis pepaya muda ?Masak yg pedess lauknya pakai ikan asin goreng..Beuh mantap polll
Oseng/tumis pepaya muda
Kemaren di bawain 2 pepaya muda sama bulek bingung mau diapain kepikiran pengen buat oseng pepaya muda. Eh jadi dech,baru pertama buat enak juga pepaya d buat oseng2. Dua jempol.
Tumis Pepaya Muda
Tumis pepaya muda pedes, pakai nasi anget, tambah ikan asin goreng, duhh mantap banget #PejuangGoldenApron3 #week30
Oseng pepaya muda
Punya pepaya muda sisa dari masak sayur, aduh disimpan rusak dibuang sayang... dimasak ah... biar punya koleksi masakan sayur. Jadi deh oseng pepaya muda yg pedas menggugah selera makan bersama lauk yg sepadan..Monggo dicoba #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Oseng pepaya muda
Ingat blitar kalau lagi masak oseng pepaya muda pedas n juga nikmat..
Oseng Kates (Pepaya Muda)
Beberapa hari yg lalu dikasih pepaya muda sama tetangga. Akhirnya pepaya mudanya saya bikin oseng aja. Oseng ndeso yg ditambahin tempe semangit. Di sini kami menyebut tempe semangit dengan nama tempe bosok. Jadi itu tempe baru yg dibiarkan beberapa hari. Tetap sedap walau tanpa penyedap ^_^Makan dengan nasi hangat dan kerupuk pun sudah nikmat. Hihii..
Oseng Pepaya Muda
Selain bisa di bikin tumis, oseng, sayur, pepaya muda kerap sekali di bikin lalapan. Selain mudah mengolah nya bahan nya pun masih terbilang cukup banyak di daerah saya.Oseng Pepaya Muda saya campurkan dengan ikan teri asin, supaya menambah cita rasa nya.#CookpadCommunity_Tangerang
Tumis Pepaya Muda
Sudah lama gak pernah bikin menu ini. Gara2 nya suami sering gak mau dimasakin pepaya muda. Bilangnya sih 'kayak gak ada lauk yang lain aja....' tapi setelah saya iseng nyari pepaya muda didepan rumah trus bikin oseng ini... Eee malah dianya yang nyendoknya paling banyak 😂. Enak kali ya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_malang
Oseng Kates (Tumis Pepaya Muda)
"GOLDEN APRON CHALLENGE"Ini masakan favorit keluarga saya. Super hemat karena pepaya metik di kebun sendiri. Saya pribadi lebih suka pas oseng kates ini sudah jadi blendrang. Lebih mantul 🤗#berburucelemekemas#resolusi2019
Tumis oseng pepaya muda
Pepaya muda ini lauk yang murah tapi rasanya bisa diadu, 1 bungkusnya cmn seribu😂 tinggal tambahkan telur dan tempe jadi deh makan siang yg niqmat!😊
Oseng Kates/Tumis Pepaya
Ceritanya hari ini belajar curving bikin bunga dari pepaya muda ,otomatis banyak pritilannya , di buang sayang kan ya udah diiris² aja bisa untuk tumis pepaya kebetulan di kulkas masih ada stok petai cucok dah 😉Sengaja tumis pepayanya cabenya diutuhin karena anak yang paling bontot ga doyan pedas,sebenarnya lebih nikmat kalo pedes² makannya pake nasi anget dan ikan asin 🤤🤤#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang
Oseng pepaya muda pedas manis
Dari semalem kepingin makan masakan ibu (oseng pepaya), alhamdulillah pas di kang sayur ada pepaya muda langsung eksekusi 😂😂😂
Oseng pepaya muda
Inget masakan kesukaan mbah putri dulu waktu masih ada, oseng-oseng pepaya muda yang super pedeesss... Enakk banget...tapi karna dulu aku masih kecil, makan nya 1 piring, minumnya bisa habis 4 gelas saking pedessnya... Hihihi... tetep jg ga kapok karna memang enak banget... Sekarang simbah dah ga ada, jadi ya bisanya nostalgia dengan masak sendiri.. Makasih mbah, dlu dah ngajarin masak oseng pepaya muda pedass yang nikmat.. 😊😊
Oseng Pepaya Muda
Oseng Pepaya Muda ini biar gak pucat aku tambahin buncis dan juga wortel yaah 😁
Tumis Kates (Pepaya Muda)
Pepaya muda, bisa dibikin sayur dengan cara ditumis atau dibuat ala-ala salad Thailand. Bisa juga jadi buah, dibuat rujak manis ✨#tumis#kates#pepaya#pepayamuda#masaksatset
Oseng kates/pepaya muda
Mumpung ada kates muda akhirnya masak oseng kates hehe
Tumis pepaya muda/kates🥗
Selamat siang,bikin menu makan siang tumis pepaya muda,sisa serutan minggu lalu,daripada dianggurin dikulkas,ditumis aja yang pedes,pas banget pas laper,makan sm lauk gini aja ditambah ikan asin Alhamdulillah kenyang🥰..#CookpadCommunity_Depok#OlahanPepayaMuda
Oseng Kates Muda (Tumis Pepaya Muda)
Memanfaatkan tumbuhan di pekarangan rumah, mata terfokus ke pepaya mudaTaraaa, jadilah oseng2 ini 😍
Oseng Kates/Pepaya Muda
Salah satu oseng sederhana favoritku banget ini.. ngingetin masakannnya ummi jaman kecil dulu. Makan pakek nasi anget bisa habis sebakul.. 😅😅😂Bikinnya gampil, bahannya murah meriah, dan rasanya endang gurindang bambang 😁
Oseng oseng kates / tongseng kates (pepaya muda) no micin no msg
Oseng oseng kates (pepaya muda)
Oseng oseng pepaya muda
Oseng pepaya muda
Oseng Pepaya Muda
Kemarin pas pulang 2 hari ke Boyolali, makan oseng pepaya muda dan ternyata rasanya enak.Kebetulan di kulkas masih ada pepaya muda karena penasaran, jadi saya coba masak sendiri#CookpadCommunity_Depok
Tumis Pepaya Muda
Sudah lamaaa sekali gak makan tumis pepaya muda, liat buah pepaya di kebun kok jd pengen masak pepaya muda. Yuuk mari eksekusi. Makanan simple, tinggi serat dan enyaaak..
Oseng pepaya muda super pedas
Bikin oseng pepaya untuk lauk nasi bungkus buat acara pengajian, oseng pepaya di padukan dengan rempeyek teri enak banget, bahkan menu inilah yang banyak di cari di banding dengan lauk ayam, apalagi kl rasanya pedas manis, banyak yang suka. Yuk di simak resepnya #Berburucelemekemas#Resolusi2019
Oseng pepaya muda
Oseng pepaya muda adalah menu ndeso dan dulu sering dimasak dirumah oleh mbah... Karena pepaya mudanya tinggal metik dikebun...Disini jarang ditemui pepaya muda... Pas nemu dipasar (bukan dikebon) sueneng banget dan langsung eksekusi...#ikavatin_pepayamuda #generasiaprontis #osengpepayamuda
Oseng Pepaya Muda
ini cerita pas puasa H-1 nich, mau nyekar ke kuburan kakek n keluarga dari ibu yg lain sblm puasa. Trz skalian mampir k pekarangan ibu wt liat2 tanaman, eh..... pepayanya lg bnyak yg sudah tua n matang, akhirnya ambil pepaya dch. Pas lg ambil pepaya yg tua, eh malah ad pepaya muda yg ikutan jatuh. Alhasil masak oseng pepaya dch, dr pada mubadzir......
Tumis Pepaya Muda Pedas (Oseng Kates)
29.5.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, semangat pagi sobat cookpaders 🤗🤗Sudah lama sekali tidak masak tumisan ini. Tumis kates alias tumis pepaya muda yang penuh nostalgia. Didaerah masa kecil saya tumisan ini biasanya banyak terhidang untuk konsumsi makan saat ada acara tandur (tanam padi) atau gepyok (panen padi) di sawah. Enak sedap sekali rasanya mengingat waktu itu. Saat ikut makan ditepi sawah meskipun lauknya sederhana tapi entah kenapa rasanya begitu nikmatnya tak terlupakan 😊😇.Pada kali ini saya akan mencoba memasaknya sesuai versi saya.Selamat mencoba 🤗🌱🌾🌻💕#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis#Week.9
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3535328
Komentar