Buncis telur asin

yuse liu
yuse liu @yuse86
Tangerang

Dapet resep dr temen yg hobi buncis, apapun masakan dr buncis pasti habis. Thanks for mr. Shibu for the receipt, next trial for other ya

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 org
  1. 250 grambuncis (boleh baby atau biasa),
  2. 3 butirtelur asin matang (ambil kuningnya saja) hancurkan
  3. 4 siungbawang putih, keprek, cincang halus
  4. secukupnyaminyak
  5. secukupnyakaldu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siangi buncis, buang serat pinggirnya. Kalau kepanjangan boleh potong 2 (sesuai selera). Cuci bersih, tiriskan airnya

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, masukan buncis, goreng sebentar (jgn lama2 ya moms, nnt ga renyah), angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak untuk menumis, masukan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Kemudian Masukan kuning telur asin, aduk2 sampai berbusa.

  4. 4

    Terakhir masukan buncis, aduk rata, tes rasa. Tumis2 sebentar lalu angkat (Yg suka asin bisa tambah garam, yg suka pedas bisa tambah cabai). Buncis telor asin siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuse liu
yuse liu @yuse86
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa