Original thedreampie / Pie susu /Eggtart

thedreampie
thedreampie @cook_9508997
Jakarta, Indonesia

Ini best seller dari thedreampie..

Original thedreampie / Pie susu /Eggtart

19 orang berencana membuat resep ini

Ini best seller dari thedreampie..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. Bahan kulit Pie
  2. 1 kgTepung Terigu Kunci Biru
  3. 500 grBlueband Serbaguna
  4. 250 grGula halus Claris
  5. 2 butirtelur
  6. 5 butirkuning telur
  7. Adonan Fla
  8. 250 grSusu fullcream UHT Ultramilk
  9. 2 sendokpenuh susu bubuk fullcream Dancow
  10. 330 grSusu Kental Manis fullcream Frisianflag
  11. 2 SendokPenuh Tepung Custart - Herculas
  12. 2 butirtelur
  13. 5 butirkuning telur
  14. 1 sendok tehvanili
  15. Air Putih 2x susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan kulit : sangrai tepung terigu sampai harum, angkat dinginkan campur dengan gula halus, masukkan mentega blueband (setengah beku, jangan cair atau lembek sekali), masukkan telur, ulenin sampai kalis masukkan kedalam kulkas min 1 jam

  2. 2

    Adonan fla 1: campurkan dalam wadah susu cair UHT ultramilk, susu kental manis, susu bubuk dan air putih 2x kaleng susu kental manis... Didihkan dalam api sedang

  3. 3

    Adonan Fla 2 : masukkan semua telur dalam wadah, 2 sendok makan tepung custart, vanili kocok menggunakan mixer sampai berbusa dan Berwarn putih

  4. 4

    Adonan Fla 1 yg sudah mendidih dan diademkan terlebih dahulu kemudian dicampur dengan adonan Fla 2 kocok lagi dengan mixer... Setelah tercampur sampai berbusa lalu disaring

  5. 5

    Cetak adonan kulit pada loyang cup.. Panggang adonan kulit terlebih dahulu sampai setengah matang lalu masukkan fla

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thedreampie
thedreampie @cook_9508997
pada
Jakarta, Indonesia
IG : @thedreampie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa