Ayam geprek

redbanana
redbanana @kngkng

Pagi2 habis subuh perut keroncongan. Terus ada ayam sama bumbu seadanya di kulkas. Jadilah sarapan darurat yang uwendess 😘😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet
  2. 1/4 kgTepung cakra / tepung terigu seadanya
  3. Kaldu bubuk
  4. Lada
  5. Garam
  6. Gula pasir
  7. ±25 buah Cabe rawit
  8. 2 buahCabe merah
  9. 1/2 siungBawang putih
  10. 2 buahBawang merah
  11. 1 buahtomat sedang
  12. Terasi (sedikit / sesuai selera)
  13. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan tepung basah (tepung, kaldu bubuk, lada, sedikit air).

  2. 2

    Setelah itu lumuri ayam dengan tepung kering (tepung, kaldu bubuk, lada,) sambil di remas ringan agar ada krispi nya.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil sampai keemasan. Tiriskan.

  4. 4

    Ulek bahan sambal sampai halus (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, garam, gula, dan kemangi). Lalu campur sambal dengan minyak bekas menggoreng ayam *masih panas.

  5. 5

    Penyet/pecel ayam di atas sambal. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

redbanana
redbanana @kngkng
pada

Resep Serupa