ممبار محشى « فوارغ »

🌷Tahany Nassif🌷
🌷Tahany Nassif🌷 @cook_9088386
طنطا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوممبار
  2. كيلو ونصرز
  3. نص كيلولحمة مفرومه
  4. كوبعصير طماطم
  5. ملعقتينصلصه
  6. ملح حسب الحاجة
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. ربطهكزبرة خضرا مفروم
  10. ربطهبقدونس مفروم
  11. بصلتين مفرومين
  12. 0.5 ملعقةثوم مهروس
  13. ربع كوبليمون
  14. 2 ملاعقسمنه
  15. لورا
  16. حبهان
  17. شويهزيت ذره
  18. ربع كوبخل
  19. كوبحمص مسلوق

الخطوات

  1. 1

    هنغسل الممبار كويس وننقعه فى ميه وملح وخل وليمون ونخليه شويه

  2. 2

    هنغسل الرز ونصفيه من الميه ونبدا نحط عليه البصل المفروم, الثوم, عصير الطماطم, البقدونس, الكزبرة, اللحمة المفرومه والصلصه ونقلبهم كويس مع بعض

  3. 3

    بعد كدا هنحط السمنه وشويه زيت ونقلبهم كويس على الخلطه

  4. 4

    ونحط الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلب كويس ونحط الحمص ونقلبه

  5. 5

    هنجيب الممبار ونبدا نحشيها لحد ما الكميه تخلص

  6. 6

    وفى حله هنحط ميه وملح وفلفل وبصله شرايح ولورا وحبهان ونسبها لحد ما تغلى ونبدا نحط الممبار

  7. 7

    ونهدى النار شويه ونغطى عليه لحد ما يستوى

  8. 8

    وفى طاسه نحط زيت ونسيبه يسخن ونبدا نحمر الممبار

  9. 9

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌷Tahany Nassif🌷
🌷Tahany Nassif🌷 @cook_9088386
نُشرت في
طنطا
متزوجه وعندى ولدين ربنا يحفظهم بحب الطبخ اوى وبيقولوا نفسى حلو حتى لو عملت طبق سلطه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة