Puhung / singkong goreng renyah

Ekatari Aulia
Ekatari Aulia @ekatari
Kandangan ~ KalSel

Singkong ny empuk bgt moms gk cukup mkn ny klo cuman sepotong 🤤 hujan2 goreng ini pasti rebutan 😱 🤣 iyalaaaa kan hjn gk bs keluar beli cemilan 😅 tapi beneran ini singkong empukpukpuk deh kayak yg d jual abang2 puhung keju tepi jln itu...

Puhung / singkong goreng renyah

15 orang berencana membuat resep ini

Singkong ny empuk bgt moms gk cukup mkn ny klo cuman sepotong 🤤 hujan2 goreng ini pasti rebutan 😱 🤣 iyalaaaa kan hjn gk bs keluar beli cemilan 😅 tapi beneran ini singkong empukpukpuk deh kayak yg d jual abang2 puhung keju tepi jln itu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgsingkong
  2. Bumbu halus
  3. 1 siung besarbawang putih
  4. 1 bksmerica bubuk/ladaku
  5. 4 sdtgaram
  6. Air es secukup ny

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci kukusan, potong singkong kupas kulitnya dan bersihkan sampe kinclong ✨ lalu kukus

  2. 2

    Dlm wadah baskom masuk kan air dan semua bumbu yg sdh d haluskan, simpan baskom dlm kulkas agar air bumbu dingin, klo kulkas ny penuh, air ny d kasih es batu aja gk usah msk kulkas

  3. 3

    Stlh 20mnt cek singkong, tusuk2 dgn garpu klo singkong merekah dan empuk matikan api

  4. 4

    Kluarkan air bumbu lalu masukkn singkong yang panas k dlm air bumbu tunggu 15mnt atau lbh klo singkong ny retak2 tanda ny siap d goreng

  5. 5

    Sisa singkong yg blm d goreng biarkan aja d dlm rendaman air simpan dlm kulkas bisa bertahan 2hr

  6. 6

    Panas kan minyak lalu goreng singkong sampe ke emasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekatari Aulia
Ekatari Aulia @ekatari
pada
Kandangan ~ KalSel
Ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa