Bobor Daun Lembayung ☘️

Dini Rahmawati
Dini Rahmawati @cook_5955743
Tangerang

Baru pertama ini masak daun kacang panjang atau biasa disebut daun lembayung, gegara suami ternyata seneng bgt sama daun lembayung. Akhirnya coba dimasak bobor deh, eh enak jg ternyata 😁

Bobor Daun Lembayung ☘️

Baru pertama ini masak daun kacang panjang atau biasa disebut daun lembayung, gegara suami ternyata seneng bgt sama daun lembayung. Akhirnya coba dimasak bobor deh, eh enak jg ternyata 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun lembayung
  2. Bumbu halus:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe rawit merah (atau sesuai selera)
  6. 1/2 cmkunyit
  7. 1 buahkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bahan lain:
  10. 1 buahsantan kara @65ml
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun lembayung, tiriskan lalu iris2

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan santan kara @65ml, aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan 2 gelas air, aduk hingga rata (aduk terus jgn berhenti agar santan tidak pecah).

  5. 5

    Masukkan daun lembayung yg telah direbus, aduk hingga rata.

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga rata.

  7. 7

    Koreksi rasa, matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Rahmawati
Dini Rahmawati @cook_5955743
pada
Tangerang
Happy wife 👰🏻Working mommy 👩🏻‍💻Love cooking and food photography 🍳🍝🍰📷All my food photo just taken by iphone 6S📱IG: @dinirahmawatii
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Mira
Mira @cook_15232929
Klo di tempatku bobor bukan seperti ini ini lebih ke lodeh,klo bobor cm bawang merah putih,kencur ga pake cabe jadi warna cm putih bersantan.

Resep Serupa