نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض مع فرك العجينة

اخرشي منضيف كاسة ونصف ماء دافء وتعجن حتى تتماسك العجينة مع بعضها

تترك العجينة لمدة ساعتين اواكثر

الحشوة اناعملتا بجبنة عادية بيضا مبروشة وعاملة بتمر

بعد ما احشيها وشكلها بحطها بصينية وعالفرن حتى تشقر وصحتين وعافية