Zserbó torta
Zserbó torta kicsit másként :) Nem volt itthon elég barack lekvár ezért eper lekvárt is használtam hozzá.Tortaforma 24 cm - es
Zserbó torta
Zserbó torta kicsit másként :) Nem volt itthon elég barack lekvár ezért eper lekvárt is használtam hozzá.Tortaforma 24 cm - es
Elkészítés
- 1
A tésztához az összemorzsolt élesztőt a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.
- 2
Egy tálban a lisztet és a puha vajat, zsírt alaposan összedolgozzuk.
- 3
Hozzáadjuk a tojást, a felfutott élesztőt, a porcukrot, majd összegyúrjuk. A tészta akkor jó, ha már elválik a táltól.
- 4
Az elkészült tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, és 1-1 darabot kerek tortaformájúra nyújtjuk.
- 5
Az első, vékonyra nyújtott lapot betesszük a sütőpapírral kibélelt tortaformába, megkenjük baracklekvárral, megszórjuk a porcukorral elkevert darált dióval, ráhelyezzük a második tésztalapot, erre megint lekvár majd darált dió jön, így folytatjuk, amíg az alapanyagok tartanak.
- 6
A tetejét a villával felvert tojássárgájával vékonyan bekenjük, majd hústűvel megszurkáljuk.
- 7
Egy órán át pihentetjük, majd 180 C-os sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni.
- 8
Amíg hűl, gőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét (egy pici vajat is tehetünk a csokihoz), és vékonyan elkenjük a kihűlt tészta tetején, oldalán.
- 9
Karamell dísszel és dióval díszítettem
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
PÁTKAI zserbó PÁTKAI zserbó
Közeleg a karácsony , ezért jöjjön egy zserbó másként mint a hagyományos.
-
-
Zserbó és zserbó torta Zserbó és zserbó torta
Az elmaradhatatlan zserbó. Nálunk nem ünnep az ünnep, ha nincs a drága receptje által készült zserbó. Most kétféle elkészítést írok le nektek......
-
-
Zserbó szelet Zserbó szelet
A nagyon kedvelt zserbó, amit elég sűrűn készítek. Azért is, mert a fiam nagy kedvence.
-
Diós zserbó Diós zserbó
Nagyon régi receptjeim közé tartozik ez a diós zserbó is. Most málna lekvárral és sárgabarack lekvárral készítettem. Rendkívül finom!!
-
Dióskocka (rácsos) Dióskocka (rácsos)
Párom szilvalekváros rácsosra vágyott, de rosszul címkéztem fel a lekvárokat és feketecseresznye lekvár volt az üvegben szilva helyett. Szerencsére volt dió itthon, ezért dióskocka lett, de ez is gyorsan elfogyott. 😁
-
-
-
Isler rozslisztből és tönkölybúzalisztből Isler rozslisztből és tönkölybúzalisztből
Nagyon szeretem az édességeket, muszáj volt rajta változtatnom, hogy kicsit egészségesebb legyen.
-
Zserbó torta Zserbó torta
Az eredeti Zserbó recept szerint készült.... a linzerlapok közt habos-diós töltelék lapul.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek