Singkong keju

 Shasa
Shasa @cook_9222822
Semarang

Ini cemilan kesukaan suami dan mama

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. Susu kental manis
  3. Keju
  4. Bumbu rendaman :
  5. Air matang
  6. 1 sendok makangula(kalau suka manis bisa ditambah)
  7. 1 sendok tehbawang bubuk
  8. 1 sendok makangaram
  9. Es batu / air es

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama setelah singkong di cuci lalu di kukus kira2 seperempat sampai setengah jam tergangung dr kualitas singkong kalau singkong baik biasanya hanya seperempat jam saja.

  2. 2

    Setelah dikukus lalu di rendam dengan (gula, garam,bawang putih bubuk).

  3. 3

    Setelah itu goreng setengah matang.

  4. 4

    Jika sudah setengah matang rendam kembali ke air rendaman tadi yg ditambahkan es / air es (air es berfungsi untuk membuat ketela menjadi lebih merekah dan renyah setelah di goreng).

  5. 5

    Kira2 direndam selama 15 menit lalu goreng hingga kuning kecolatan.

  6. 6

    Setelah matang beri susu kental manis di atasnya lalu keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Shasa
Shasa @cook_9222822
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa