Lumatkan pisang, setelah pisang lumat masukan terigu gula halus secukupnya, masukan skm, telor ayam, vanilli. Aduk adonan sampai tercampur terus masukan keju dan coklat kemudian aduk lagi.

Setelah adonan jadi, masukan adonan kedalam cetakan untuk di kukus.

Kukus adonan sampe 20 menit, kira kira sampe matang. Untuk tahu kematangannya bisa di tusuk tengahnya masih lengket atau tidak.

Kalau adonan sudah matang, dinginkan adonan sampe bener bener mengeras supaya ketika di potong bagus dan berbentuj.

Cairkan maizena, setelah di carikan celupkan nugget pisang yang sudah di potong potong kemudian baluri dengan tepung roti.

Diamkan dikulkas sampe 10-20 menit supaya meresap dan lebih crispy. Kalau mau langsung di goreng bisa.

Goreng dengan minyak yang banyak sampe nugget pisangnya terrendam dan warna keemasan.