作法簡單的日式炊飯,只要將食材爆香和米飯一起炊煮就完成了,每顆米粒都吸收了飽飽的湯汁精華,寒冬中來一碗暖心暖胃好幸福~這次使用龜甲萬料亭和露-鰹魚風味加入炊飯中,讓米飯的口感升級、滋味更棒!滴滴甘醇、風味絕佳,最重要的是讓媽媽在使用上很放心唷!龜甲萬和露鰹魚風味真是我的廚房好幫手!訣竅提示1. 龜甲萬網址 http://www.kikkoman.com.tw2. 活動網址 http://www.dodocook.com/company/act/383573.這次使用龜甲萬料亭和露-鰹魚風味加入炊飯中,讓米飯的口感升級、滋味更棒!滴滴甘醇、風味絕佳,最重要的是讓媽媽在使用上很放心唷!龜甲萬料亭和露真是我的廚房好幫手!

不用顧火。省瓦斯。好製作。

#AJFOOD鍋煮炊飯，看起來比整鍋放進電子鍋煮麻煩，但出來的炊飯香氣確實不同，預先泡好米，食材依序下鍋煸炒提出香味再放入米粒吸收味道，這鍋飯煮好，牛肝蕈菇的香氣四溢～一家人吃得超滿足～

天氣變化大，動手做麻油飯，暖暖身體。添加香菇和高麗菜，將香菇的香氣以及高麗菜的甜味，完全和米飯融合在一起，簡單又美味哦!

#新年菜 #炊飯 #電子鍋料理 #松茸炊飯 #健康食材 #β-胡蘿蔔素 #日式紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素，不怕長時間加熱，很適合和白飯一起煮。搭配高級食材「松茸」，香氣十足，再加入豆皮，讓營養更豐富，看起來好看，吃起來也真的好吃喔!松茸的味道有點高級，過年就該奢侈一下啦!

秋天是菇類好吃的季節，加了日式醬油的炊飯既簡單又很有風味，菇也會出水，故要注意加的量。參考貓兒的食譜。#感謝祭

冷冷的天氣，煮一鍋香氣十足的麻油雞飯，用白米取代糯米，且只要先將料炒香和白米一起放入電鍋，簡單又好吃哦！

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，就可交給電鍋囉!電鍋料理便利又快速，就可煮出粒粒分明，吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，配上Q口彈牙的雞腿肉，這就是~簡單幸福的滋味，口口都滿足! 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示亦可使用電子鍋,用煮飯功能即可. 

#全球烹飪#2024全球烹飪一鍋就可搞定一餐的懶人烹調法，將鮭魚先煎好並挑除魚翅後將食材一一舖疊如內鍋中，按選烹煮方式即可。到點後，Q彈的米飯、鮭魚的鹹香、高纖維及蛋白質含量高的多種菇類，盡在這碗鮭魚鮮菇炊飯裡囉~~#鮭魚

上星期整理家中食材時，居然發現咱家居然在前陣子所買的長糥米一直置放在冰箱中完全未動過，想想還是盡快將它消耗掉才是。以往咱家很少直接使用長糯米來煮飯，主因還是怕小人們吃了會脹氣、消化不良，就算要煮油飯也是採用長米(白米)來代替，當初會買長糯米還是自個兒搞錯食材，因為要做米糕，卻將圓糯米搞錯買成長糯米，最後它就這麼個被冰封於冰箱裏。為了消耗掉家中現在的長糯米，最直接的就是油飯，但又不要給小人們吃太多，因此咱家把油飯所需的糯米部份改以長米(白米)取代，這樣做出來的油飯既有長糯米的Q度，還帶有部份的軟黏口感。訣竅提示1. 此道油飯也適合用電子鍋蒸煮，而且不喜歡長糯米的也可改使用長米或圓糯    米，但水量要稍做調整。    長糯米與水的比例約為1:0.6    圓糯米與水的比例約為1:0.5    長米與水的比例約為1:1，但若喜歡粒粒分明的米粒可改用1:0.8    以上的比例只是大約參考，實際還需視個人喜好的口感而定。2. 咱家妹妹醬不愛吃肉，因此咱家選用火鍋用五花肉片來代替五花肉，若喜好吃    肉的朋友可用五花肉取代。3. 喜歡吃辣的朋友可在第6步驟加入些許胡椒粉。4. 咱家這裏使用的油蔥酥是自已事先已先炒好的，若沒有也可省略或在一開始就    先以紅蔥頭下去小火爆炒至它整個變色後取出，再利用炒紅蔥頭的油去炒肉絲    。5. 用來蒸煮油飯的糯米不需事先泡水，只要洗淨後就可以直接煮，泡過水的糯米    食用後很容易引起脹氣。  

一鍋到底不用過多烹調，幾樣食材簡單調味就能快速完成哦！米飯Q彈鹹香入味古早味油飯好吃好做方便料理小撇步1杯米對0.7杯的水煮出的油飯軟硬剛剛好

電鍋打開的瞬間，香氣撲鼻，濃濃的栗子與香菇香，品嚐時更有栗子香甜綿密的口感及鸿禧菇與美白菇的清甜與脆口，米飯吸滿栗子與菇菇的精華，Q口彈牙，每一口都是大大的滿足！訣竅提示1.沒有紅蔥頭可以以油蔥酥替代.2.亦可用電子鍋煮,用煮飯功能即可.