Sambal Goreng Terong

Chibtya Irsyad
Chibtya Irsyad @cook_9448992

memang ini menjadi makanan favorit saya selama mondok. kalau di pondok lauk terong ini 1x seminggu. selalu bikin kangen makanan ini

Sambal Goreng Terong

3 orang berencana membuat resep ini

memang ini menjadi makanan favorit saya selama mondok. kalau di pondok lauk terong ini 1x seminggu. selalu bikin kangen makanan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu uk sedang (kirakira 300gram)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai merah
  5. 1/2 sdmterasi (asli)
  6. 1/2 sdmmerica bubuk
  7. 1/2 sdmgula, garam
  8. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong melintang terong kira2 setebal ½cm, goreng hingga setengah matang

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan haluskan (ulek) bersama merica, terasi, gula, garam

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harus, masukkan terong, bolak balik hingga bumbu tercampur rata, tes rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chibtya Irsyad
Chibtya Irsyad @cook_9448992
pada

Komentar

Resep Serupa