Bolu pisang kukus

Bunda Dhifa
Bunda Dhifa @Wiwitsetia17
Tegal

Ceritanya kemarin dapat kiriman bolu pisang dr tante, eh ternyata si dedek doyan bgt.. Akhirnya nyoba2 deh buat sendiri sekalian belajar.. Ternyata keluarga doyan semua.. Alhamdulillah 😁
Maaf buat tampilan yg kurang menarik hiiii

Bolu pisang kukus

Ceritanya kemarin dapat kiriman bolu pisang dr tante, eh ternyata si dedek doyan bgt.. Akhirnya nyoba2 deh buat sendiri sekalian belajar.. Ternyata keluarga doyan semua.. Alhamdulillah 😁
Maaf buat tampilan yg kurang menarik hiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 3 buahpisang ambon ukuran sedang (bisa jenis lainnya asal bukan pisang gepok)
  2. 15 sdmtepung terigu (me segitiga biru)
  3. 10 sdmgula pasir atau sesuai selera
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 bungkuskurangi sedikit margarin
  6. 1 bungkusskm
  7. 1 sdmbaking powder (me :kurangi sedikit)
  8. 1 sdmbaking soda (me :kurangi sedikit)
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 50 mlair (bisa lebih sampai kira2 kekentalan adonan pas)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Hancurkan pisang (jangan terlalu halus)

  2. 2

    Ayak tepung terigu, bp, bs dalam satu wadah

  3. 3

    Lelehkan margarin. Kocok telur, gula, dan margarin secara manual (kocokan telur) sampai berwarna agak putih.

  4. 4

    Tambahkan skm, air, dan pisang aduk rata.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu, bp, dan bs tadi aduk2. Bisa tambahkan air jika dirasa kurang air, lalu tambahkn minyak goreng.

  6. 6

    Siapkan panci untuk mengukus dan loyang yang telah diolesi minyak (bisa jg olesi margarin dan tepung terigu agar tidak lengket)

  7. 7

    Masukkan adonan dalam loyang. Jika panci sudah panas, kukus adonan dan jangan lupa tutup harus dialasi dengan kain agar tidak berkeringat.

  8. 8

    Tunggu sampai matang kira2 20-30 menit.

  9. 9

    Cek kematangan dengan ditusuk jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.

  10. 10

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Dhifa
Bunda Dhifa @Wiwitsetia17
pada
Tegal
Ibu satu anak yg masih belajar memasak. Pingin kaya mamah yg masakannya selalu jadi idola keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

Aya Fauzi Al-farizi
Aya Fauzi Al-farizi @cook_9743927
Kak..itu telur nya cuma 1 apa ga masalah ka?

Resep Serupa