Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 8 buahcabai merah
  3. 5 buahrampai/tomat cerry
  4. 4 siungbawah putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 batangsere
  7. 1 ruasKunyit
  8. 1 ruasLaos
  9. Garam (secukuonya)
  10. Penyedap (masako)
  11. Air
  12. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis (cabai, bawang merah, dan bawang putih)

  2. 2

    Geprek (sere, kunyit dan laos)

  3. 3

    Bersihkan ikan jangan sampai empedunya pecah.

  4. 4

    Panaskan air. Lalu kasih minyak sayur secukupnya.

  5. 5

    Tunggu hingga air mendidih. Masukan bahan-bahan yang sudah diris dan di georek.

  6. 6

    Setelah dirasa aromanya keluar dan harum. Masukkan ikan.

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap. Lalu icip2 rasa.

  8. 8

    Ketika rasa sudah pas siapkan wadah dan hidangan siap disajikan.

  9. 9

    Berikan irisan rampai/tomat cerry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ms.Rasell
Ms.Rasell @rasella28
pada
Bandar Lampung
Ig: Ms.Rasell (hanya seorang anak kostan yang memiliki sedikit kemampuan bermasak.)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa