Bikang mawar cantik

Membuat bikang ini karna nekat belajar, udah berkali kali menolak pesanan bikang karna alasan belum mahir membuat yang cuantik, maklum takut mengecewakan pelanggan kalau bikinnya asal bisa aja. Dan akhirnya sukses lho belajarnya dan langsung open order bikang mawarnya. Banyak yang memuji bikangnya mantab dan wangi, paduan santan+pandannya nendang banget. Ayo simak resepnya guampang jeng...
Bikang mawar cantik
Membuat bikang ini karna nekat belajar, udah berkali kali menolak pesanan bikang karna alasan belum mahir membuat yang cuantik, maklum takut mengecewakan pelanggan kalau bikinnya asal bisa aja. Dan akhirnya sukses lho belajarnya dan langsung open order bikang mawarnya. Banyak yang memuji bikangnya mantab dan wangi, paduan santan+pandannya nendang banget. Ayo simak resepnya guampang jeng...
Cara Membuat
- 1
Masukkan ketiga jenis tepung kedalam wadah. Sementara itu masak santan, gula garam dan pandan dengan api sedang sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
- 2
Panas panas tuang 1/3 cairan santan kedalam tepung aduk2, sisa santan biarkan sampai suhunya turun dan hangat saja lalu tuang semua kedalam adonan tepung tadi. Aduk2 sampai rata kalis dan tidak bergerindil baru masukkan telur aduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 3 beri pewarna merah dan hijau dan yang 1 biarkan putih saja.
- 4
Panaskan cetakan bikang, sementara itu siapkan dalam mangkok kecil 100ml air+1/2sdt garam. Cipratkan larutan air garam pakai kuas kedalam cetakan untuk mengetes apakah cetakan sudah benar2 panas.
- 5
Kalau cetakan sudah berdesis saat diciprat air garam, tuang 1sendok sayur kecil adonan warna hijau, lanjutkan dengan adonan putih tepat ditengah adonan hijau lalu yang merah, kecilkan api. Tunggu sampai berlubang lubang baru tutup cetakannya.
- 6
Setelah kira kira 1 menit buka tutupnya, tes permukaannya dengan punggung sendok jika sudah membal berarti bikang sudah matang. Angkat dengan sendok (keruk perlahan, jangan dicukit ya)
- 7
Biarkan hingga hangat lalu buat kelopaknya, caranya buat guratan bulat dibagian tengan dengan botol bekas vanili bubuk, lalu gunting2 pinggirnya jadi 6 kelopak lalu balikkan, alasi dengan sudi. Dan...jreng jreng jreng...cuantik kan bikangnya
Resep Serupa
-
Bikang mawar cantik Bikang mawar cantik
Recook resepnya mbk AVIAN.dah lama cookmark krn rasa penasaran dng bahan yg hanya pake santan kara dan air biasa.krn ditempatku selau pake santan mendidih.ternyata hasilnya sangat bagus nyerat cantik🎉🎉makasih ya mbk resepnya.(pake santan kelapa parut biasa jg bisa leeebih gurih,tp kl pingin yg singkat cepat ya pake kara)☺ Bundae Rafifachry -
Bikang mawar Bikang mawar
Cuma bikang mawar Bun...tapi Alhamdulillah bisa buat bantu2 uang belanja...😊 Nazhifa Ahmad (Ana) -
Bikang mawar Bikang mawar
awalnya coba coba terima pesanan ternyata banyak yang jadi keterusan deh Avian -
Bikang mawar Bikang mawar
berkali kali bikin kue ini ini yg ke.4x aq nyiba..alhamdulilah suksess..cuma warnanya kurang siip...gpp yg pnting rasanya suami dan anak suka.minta dbkin.in lagi malahaan...ini resep hasil recook dari bunda rumaisa achsanudin..mkasihh ya bun resep n tipsnya.ijinshare ya.. Adinda Indah -
Bikang mawar Bikang mawar
23/9/2019.sudah laamaaa..pengen bikin kue ini.tp belum berani coba takut gagal.soalnya belum pernah sama sekali bikin kue ini.akhirnya search di Cookpad Nemu resepnya mb.astri Anjar.meski belum sempurna tp..rasanya puas akhirnya penasaran terjawab sudah.#berburucelemekemas#resolusi2019 Yoeliati Ekarini -
Bikang mawar Bikang mawar
Bikin bikang sebenarnya gampang lo gaes.. Tp kalau kita bikinnya serius dan sesuai resep Andria Farhan -
Bikang mawar Bikang mawar
berkali 2 bikin bikang gagal terus coba deh pake resep ini di jamin anti gagal l susi -
Bikang mawar Bikang mawar
Udah nyoba berbagai resep tapi menurut saya ini yang paling ok dan simple..Teksturnya lebih lembut dan nggask alot.Tips agar sukses adalah pada pemanasan cetakan,harus benar2 panas. sofiyah -
Bikang mawar Bikang mawar
Untuk lebih jelasnya ada di youtube aku. Evi cooking channel#bikang #bikangmawar Evi Wijayanti -
-
-
Bikang mawar Bikang mawar
Karna banyak peminat yang maun pesen bikang.. Akhirnya mau gak mau belajar bikin... 🤭🤗 SellyMuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)