Bikang mawar cantik

Terlanjur cinta sama kue yang satu ini. Jadi pengen bikin lagi, lagi dan lagi. 😍

Cuma bikang mawar Bun...tapi Alhamdulillah bisa buat bantu2 uang belanja...😊

Kue bikang ini kue tradisional yang gampang-gampang sulit di taklukan,ternyata hanya dengan di aduk-aduk saja adonannya berhasil jadi bikang cantik dan lembut rasanya kuncinya ternyata di panas cetakan...selamat mencoba

Posbar ke-18 (Minggu ke-4/April 2025)Dalam rangka menyambut hari Kartini, Cookpad mengajak kita untuk mencintai warisan budaya, termasuk masakan daerah. Merayakan semangat Kartini bukan hanya lewat kebaya dan sanggul, tapi lewat kreasi kuliner khas nusantara yang penuh cerita dan rasa.Kali ini saya membuat cemilan khas dari daerah Jawa Timur yaitu kue carabikang. Kue ini memiliki citarasa manis dan gurih serta bertekstur lembut dan kenyal. Ada 2 jenis carabikang, yaitu carabikang cungkil dan carabikang mawar. Carabikang cungkil bentuknya merekah tidak beraturan dan biasanya diberi tambahan areh diatasnya. Sementara, carabikang cungkil bentuknya merekah seperti kelopak bunga mawar dan tidak ada tambahan areh.Source : Tyas yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang

awalnya coba coba terima pesanan ternyata banyak yang jadi keterusan deh

Baru pertama kali buat nich sth ada belajar bareng komunitas @BakingCommunity dgn narsum nya mbak @tyas_yodha , thanks ya mbak, sharingnya sungguh bermanfaat & sangat gamblang jd sekali buat lgs jadi & tetap lembut walopun sdh dingin.Saya cuma buat 1/2 resep krn takut gagal ternyata lgs berhasil 👏👏👏

dah berkali kali coba coba alhamdulillah bisa ditaklukkan

Membuat bikang benar2 tricky,,salah sedikit saja akibatnya fatal... kue jadi Bantat.Saia sudah berkali2 gagal😦Kuncinya ada di pengaturan api,,saat adonan masuk pastikan cetakan benar2 panas,setelah adonan masuk baru api di kecilkan.Resep source mba Dyah oddieBeneran lembut...😍😍

Jajanan pasar kesukaan saya dan anak mbarep 😁😁😁Beberapa kali bikin dan berhasil jadi ketagihan .Sekarang bikin pakai tepung beras BOLA DELI yang warnanya lebih putih,harum alami dan yg penting gluten free.Sekalian meramaikan posbar bareng BOLA DELI dan Mamah Cookpad 💞💕💕💕Source @boladeli#CookpadIndonesia#PosbarBolaDeli#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Sumut

Alhamdulillah berkesempatan belajar ilmu bikang bersama Bakerpad dengan nara sumber @tyas_yodha. Akhirnya aku bisa membuat kue bikang yey...terimakasih resep, tips dan triknya mbk Tyas walaupun baru bisa bikin Bikang Mawar, untuk bikang cukil masih harus belajar lebih keras lagi🤭🤭. Kesalahan terbesar adalah saat cetakan belum panas sudah dituangkan adonan..nah ini dia...maka dari itu kalo rebake bikang harus sabarrr, harus konsentrasi penuh, ga boleh buru2 ya.. Insya Allah sukses, beserat cantik😘 Ohya resepku ini 1/2 resep dari :Source: @tyas_yodha#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Semarang

Masih dalam rangka bebikinan buat acara Maulud nanti malam.. 😁 komposisi tepung-tepungannya beda lagi dari yang sebelumnya. Kalo yang lainnya masih sama.. 😊

BismillahPertama kali liat kue bikang mawar,jatuh hati sama bentuknya mengkrok cantikTips agar bikang mawar berseratKuncinya adalah panas cetakannya,harus bener bener panas,Gunakan api sangatt kecil agar kulit bikang tidak gosong.Saya mengaduk adonan cukup dengan whisk,Tanpa dikepyok-kepyokTapi balik lagiTiap orang punya cara masing masing.Source: Arina Ulfa

Enak... Lembut & gak keras bagian bawah kulit nya.. Yuk di intip cara nya, tips & trik nya

berkali kali bikin kue ini ini yg ke.4x aq nyiba..alhamdulilah suksess..cuma warnanya kurang siip...gpp yg pnting rasanya suami dan anak suka.minta dbkin.in lagi malahaan...ini resep hasil recook dari bunda rumaisa achsanudin..mkasihh ya bun resep n tipsnya.ijinshare ya..

Ini trial ketiga,karena masih penasaran sama teknik teknik bikin bikang. Trial yang kedua berhasil tapi nggak di foto karena warnanya jelek, yang ini berhasil dan nyarang banget. Kenyal dan enak pokoknya.

Source : @tyas_yodhaBismillahirrohmanirrohim..Alhamdulillah berkesempatan belajar cara membuat Kue Carabikang Cukil Dan carabikang Mawar Bersama Narasumber kita mba Tyas Dan Bakerpad ❤️💚Seneng banget, akhirnya bisa praktek Dan berhasil.. Walau emg agak susah yg versi Cukil.. Tpi lumayan lah ya untuk pemula🤣✌🏻Alhamdulillah cuma kena cetakan sekali doang.. hihiMakasih buat sharing ilmu Dan resepnya mba Tyas 😍 bener2 anti gagal (kalau memperhatikan dan mengikuti Materi Dan video yg sudah dibagikan dg baik)Bikin Dua kali malam Dan siangnya 🤭✌🏻Alhamdulillah rasa Penasaranku sudah terjawab🤗🥰❤️MasyaAllah Tabarakallah semoga menjadi ladang Pahala buat mba Tyas sekeluarga.. Berkah selalu ilmunya.. Aamiin 🤲🏻Carabikang adalah Salah satu makanan tradisional yang dibuat dari adonan tepung beras, santan hangat, dan gula pasir, dibakar dalam cetakan yang bentuknya berlekuk-lekuk, setelah matang dicungkil dengan cukilan bikang sehingga dapat mekar seperti bunga.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660#Bakerpad_Community#Bakerpad_TyasYodha#Bakerpad_BikangCukilVsMawar#Bakerpad_DaunSuji24

karena seneng lihat cantik warna warninya aku jadi sering membuat kue ini.dari berbagai resep yg kubaca dan kucoba,resep ini yg paling sering kugunakan...

Carabikang mawar merupakan jajanan khas nusantara yang dikenal disebagian besar wilayah Jawa. Biasanya jajanan ini ditemui dalam suguhan acara dan tasyakuran orang Jawa. Bikin nya susah-susah gampang bun. Tapi kalau sudah tau trik nya pasti mudah untuk membuatnya#Mykitchenmyadventure#Cookpadcommunity_Surabaya

Kali ini aku mau membuat kue bikang mawar merekah ukuran mini, enak pas dimakan bisa langsung habis, cocok juga untuk sajian arisan.#GlobalCookpadGames 2024#TeamDesserts

Hasil kegabutan

Tiga kali mencoba bikin cara bikang/ kue bikang ini.. dan resep yg ini cocok kayaknya.. pas dingin bikangnya gk keras.. lemes dan enak..Tq mbak @ernie_varianiva IG atas resepnya.

Sudah lama menunggu kelas kue bikang, Alhamdulillah kesampaian ada, saya nyimak dan saya ikuti vidionyaHari Minggu pagi saya beli kelapa muda untuk areh kemudian saya gerilnya didapur membuat kue bikang kesukaan 😋 terimakasih mba@tyas untuk resep & sharing ilmunya yang detail sekali, sangat membantu. Semoga senantiasa sehat dan penuh keberkahan. Aamiin yra 🤲#Bakerpad_BikangCungkilvsMawar#Bakerpad_tyasyodha#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_Community#Bakerpad_sujipandan24Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660

Gara2 kemarin pas nyobain praktek sama ibu2 tetangga hasilnya gagal total, akhirnya karena penasaran hari ini nyoba bikin sendiri di rumah dan hasilnya.... Voilaaa... 🌹🌹🌹 bikin senyum2 sendiri seharian... 😍😍😍

Carabikang mengingatkan saya pada mbah, yang kalau laginada hajatan pasti membuat carabikang ini. Pakau kompor dari tanah liat dengan asap yang mengepul di dapur yang berdindingkan bambu...Warna putih hijau dan pink sekana melekat diingatan saya.... ya perpaduan warna yang indah....Belakangan, baru ada keinginan untuk membuat carabikang sendiri. Walaupun resep carabikang maear bolak balik mengisi timeline...Resep ini saya recook dari mba Arina Ulfa Faiza...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpdcommunity#izza_w3

Salah satu kue jadul kesukaan...biasanya slalu beli krn g ada niat buat bikin...tapiiiiii krn skrng lgi booming yg bentuk mawar jdi pengeen bngt bikin deh heheheehe (bela2in beli cetakannya khusus) xixiixxi dan saya bikin pake resep di cookpad dan langsung cocok n berhasil senengnyaaa g ketulungan...

Tadi iseng2 buat cara bikang, alhamdulillah soal rasa enak, empuk, tapi kurang mekrok hehehe dikarenakan buatnya terlalu buru2, dan disambi lari2an bareng den bagus.Yang beneran bagus cuma ada 7, sisa lainnya asal mekrok aja wkwkwkwk..Satu resep ini jadi 20 buah, dicetak pakai cetakan martabak mini..Cetakan nya harus bener-bener panas biar enggak bantet..

Bikang atau Cara Bikang adalah Kue tradisional khas dari Jawa khusus nya Jawa TimurBerbahan tepung beras, terigu, santan & gulaberbentuk mekar seperti bunga yang dicetak menggunakan cetakan khusus yang terbuat dari baja, alumunium cor atau berbahan kuninganDengan membuat kue Bikang kita ikut melestarikan jajanan tradisional Indonesia serta menghargai nilai-nilai tradisi dan budaya yang terkandung didalam nyaDalam satu resep ini kita bisa buat langsung dua jenis bikang, yaitu :Bikang Cukil & Bikang Mawar#Bakerpad_Community#Bakerpad _Pandansuji24#BikangCukil#BikangMawar