"Tumis jamur tiram"

61 orang berencana membuat resep ini
Mika Septiana
Mika Septiana @MikaSeptiana
Kembangan, Jakarta Barat

Hi teman2 semua, setelah bberapa saat ga posting,akhirnya kali ini aku sempetin buat nulis resep masakanku, sebenernya udh bbrapa kali masak jamur tiram,tapi baru kali ini aku mau share, niat awal mau bikin sate jamur,tapi berubah haluan karena masih ada tahu yg nongkrong di kulkas😀, ini tuh masakan rumahan banget,tapi ga papa buat nambah catatan resep biar gak lupa juga yah, buat yang mau coba monggo😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grjamur tiram (cuci bersih dan suwir2)
  2. 5 kotaktahu ukuran kecil (potong2 dan goreng setengah matang)
  3. 1 buahwortel (potong serong)
  4. 6 butirbawang merah (iris tipis)
  5. 3 siungbawang putih (geprek dan cincang)
  6. 1 buahtomat (potong2)
  7. 1 batangdaun bawang (potong serong)
  8. 15 buahrawit merah
  9. 5 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe hijau besar
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1,5 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtkecap manis
  15. Sedikitpenyedap rasa (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak,tumis bawang merah dan putih sampai harum, setelah itu masukan semua cabe dan tomat, aduk rata

  2. 2

    Setelah tumisan di atas mulai matang,masukkan wortel,aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan jamur tiram, aduk2 dan biarkan sampai keluar air

  4. 4

    Setelah dirasa hampir matang, masukkan tahu,garam,gula,kecap manis,saus tiram,aduk hingga rata

  5. 5

    Setelah air menyusut,koreksi rasa dan terakhir masukkan daun bawang, aduk lalu angkat

  6. 6

    Tumis jamur tiram siap dihidangkan, simple bukan???? Tapi soal rasa ini enaaak dan sumringah banget, puedeees endess 😁 monggo dicoba teman2, semoga bermanfaat, terima kasih 😊

  7. 7

    Note: jangan tambahkan air saat menumis, karena kandungan air pada jamur setelah dicuci akan keluar,

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mika Septiana
Mika Septiana @MikaSeptiana
pada
Kembangan, Jakarta Barat
Anak kost yang hobby main tepung,suka coba2 resep kue dan baru belajar cooking😁*ig : septianamika
Lebih banyak

Resep Serupa