Aktifkan ragi. Caranya : masukkan ragi dalam gelas,beri 2 sdt gula dari jumlah takaran kemudian larutkan dg sedikit air hangat. Jika busa ragi semakin tinggi mengikuti tinggi gelas itu tandanya ragi aktif dan siap digunakan. (Tips: gunakan air hangat suam2 kuku dalam mengaktifkan ragi,jgn terlalu panas ato malah air dingin suhu normal,karna ragi akan mati)

Setelah adonan setengah kalis,masukkan margarin dan pasta strawberry, lalu lanjutkan mixer sampai adonan menjadi kalis elastis ya

Setelah adonan kalis akan menjadi seperti ini

Diamkan adonan selama kurang lebih 45 - 60 menit dg ditutup kain lap bersih hingga mengembang 2x lipat

Setelah didiamkan, adonan akan mengembang menjadi seperti ini. Tinju adonan untuk membuang gasnya

Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera dan sesuai loyang yg akan digunakan ya. Kalo saya, saya timbang masing2 50 gr

Lalu giling tipis adonan dan gulung dari ujung bawah sampai ujung atas adonan kemudian tempatkan pada loyang yg sudah bersemir margarin. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis

Diamkan lagi adonan dalam loyang selama kurang lebih 15 - 30 menit. Adonan akan mengembang

Oven roti sampe matang. Suhu dan api sesuaikan oven masing2 ya...

Roti tawar siap disantap ato diolah jadi kudapan lain