Roti Tawar
Kalau lagi off kerja
Lagi ga ada kerjaan
Daripada bengong bengong
Aku suka iseng bikin roti tawar sendiri dirumah
Sebab lebih empuk, lebih wangi dan rasanya lebih enak
Anak anakpun senang
Kalau belu roti tawar yang disupermarket biasanya sampai kebuang2 tapi kalau mamanya bikin langsung habis 1 hari
Mereja biasanya minta dibikin roti bakar yang dipakein mentega dan dibakar ditelplon terua dikasih meises dan parutan keju ama dikasih skm sedikit
Yuk mari intip resepnya
#reseproti#reseprotitawar#rotitawar#
Roti Tawar
Kalau lagi off kerja
Lagi ga ada kerjaan
Daripada bengong bengong
Aku suka iseng bikin roti tawar sendiri dirumah
Sebab lebih empuk, lebih wangi dan rasanya lebih enak
Anak anakpun senang
Kalau belu roti tawar yang disupermarket biasanya sampai kebuang2 tapi kalau mamanya bikin langsung habis 1 hari
Mereja biasanya minta dibikin roti bakar yang dipakein mentega dan dibakar ditelplon terua dikasih meises dan parutan keju ama dikasih skm sedikit
Yuk mari intip resepnya
#reseproti#reseprotitawar#rotitawar#
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk tepung, ragi instan, bread improver (pengempuk roti), gula pasir dan susu bubuk. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu dingin sedikit - sedikit lalu uleni sampai kalis. Masukkan mentega dan garam sambil uleni sampai adonan kalis elastis.
- 2
Bulatkan dan diamkan adonan selama 30 menit. Kempiskan adonan lalu bagi 2 bagian.Bulatkan setiap bagian. Diamkan 10 menit.
- 3
Giling masing - masing adonan, lalu gulung. Lakukan dua kali. Letakkan dalam loyang roti tawar tertutup ukuran 30 x 13 x 13 cm yang diolesi margarin/olesan loyang. Tutup cetakan, jangan sampai tertutup sempurna, sisakan 1/4 yang tidak tertutup loyang. Tutup loyang yang nantinya akan tersentuh roti harus diolesi margarin supaya ketika tutup roti dibuka tidak sulit.
- 4
Diamkan adonan 75 sampai 90 menit sampai adonan setinggi cetakan. Tutup loyang. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celcius Potong-potong menggunakan pisau bergerigi. Siap di nikmati dengan selai, meises atau bisa dibuat roti bakar, sesuai selera.
Hmm Enak, rasa susunya terasa tapi nggak sampai eneg... rotinya lembut dan wangi.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar