Sempolan Ayam Jamur

Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Coba ngulik resep yang tanpa tepung, gula..

Sempolan Ayam Jamur

Coba ngulik resep yang tanpa tepung, gula..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam giling, masukkan freezer sebentar
  2. 1 sdmebi, rebus, haluskan
  3. 2 lbrjamur tiram, cincang halus
  4. 3 lbrjamur kuping, cincang halus
  5. 3 sdmtelur kocok lepas
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdmbawang merah goreng, haluskan
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. 1 batangdaun bawang, iris
  10. 10 bhtusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan jadi satu sampai adonan tercampur rata

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 10 bulatan. Olesi tangan dengan minyak sayur, pulung adonan bulat memanjang. Tusuk dengan tusuk sate

  3. 3

    Rebus dalam air mendidih sampai matang dan terapung, angkat, tiriskan

  4. 4

    Goreng sempolan dengan balutan sisa telur, sampai matang.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal botol.

  6. 6

    Note : kalau tidak ada tusuk sate, bisa dibentuk seperti otak² / sotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
pada
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Resep Serupa