Nugget tahu bihun

Adhitama Dessy
Adhitama Dessy @dessy1212
Malang

Bosen makan tahu digoreng biasa coba ulik dapur nemu beberapa bahan simple ini semoga bisa menginspirasi

Nugget tahu bihun

Bosen makan tahu digoreng biasa coba ulik dapur nemu beberapa bahan simple ini semoga bisa menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantahu putih
  2. 1 papanbihun jagung rebus dulu dan uraikan
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel parut / pasrah kasar
  6. 3-4 batangseledri cincang kasar
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. Secukupnyagaram, lada, gula, dan royco ayam
  11. 2 sdmtepung terigu untuk celupan
  12. Secukupnyatepung panir
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Air secukupnya untuk campuran tepung celup dan kukusannya

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, lada, dan gula kemudian hancurkan tahu pake ulegnya diatas bumbu tadi.

  2. 2

    Pindahkan adonan tahu ke tempat lain campurkan telur, bihun, maizena, royco, wortel, dan seledri aduk sampai tercampur semua

  3. 3

    Siapkan loyang atau wadah untuk kukusan, olesi minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan ke loyang dan padatkan

  4. 4

    Kukus selama 15-20 menit atau sampai tidak lengket bisa tes pake lidi kalau udah ga lengket berarti sudah siap angkat

  5. 5

    Setelah matang, sisihkan dan anginkan jangan dipaksa keluar saat masih panas nnti hancur

  6. 6

    Potong sesuai selera kalau saya karena pakai loyang bulat jadi ga bisa jadi persegi.

  7. 7

    Buat tepung celupan dengan air jangan terlalu kental. CelupkAn nugget ke tepung terigu cair kemudian ke tepung panirnya agak ditekan biar nempel

  8. 8

    Apabila mau disimpan dalam kulkas bisa ditempatkan di wadah bersih atau plastik. Kalau mau digoreng tinggal panaskan minyak aja goreng sampai golden brown siap disajikan pakai saus sambal lebih enak 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adhitama Dessy
Adhitama Dessy @dessy1212
pada
Malang
Tidak pandai masakTapi suka masak
Lebih banyak

Komentar (2)

Maria Mar
Maria Mar @cook_9575261
Enak y kalau buat untuk lauk makan siang

Resep Serupa