Asinan Nanas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahnanas
  2. 15 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  3. 20 buahcabai merah keriting
  4. 1 1/2 sendok makancuka (kirakira boleh jg di lebihkan)
  5. Terasi abc
  6. Asam jawa seukuran ibu jari (kirakira boleh juga di lebihkan)
  7. secukupnyaAir
  8. 2 sendok makangula pasir
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nanas yang sudah di potong potong, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Uleg cabai rawit merah dan cabai merah keriting (kalau saya di blender)

  3. 3

    Kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan cabai yang sudah di uleg/blender kedalam rebusan air.

  4. 4

    Tambahkan asam jawa, cuka, gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Setelah dirasa cukup, angkat (tunggu hingga kirakira 10 menit biarkan dingin) dan siramkan ke buah nanas yang sudah di potong tadi.

  6. 6

    Masukkan asinan ke dalam kulkas, biarkan dingin. Siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Efin Nadia
Idha Efin Nadia @bagendut
pada

Komentar

Resep Serupa