Keleti csirketál

Ildikó Séllei
Ildikó Séllei @cook_6596920

Ez egy ízekben gazdag keleties jellegű étel, melyben a narancs, a chili és a szójaszósz dominál. Azoknak is ajánlom, akik az alábbi zöldségeket kevésbé szeretik, mert azok a marináddal igencsak jó párost alkotnak.

A recept forrása: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/oriental-kanapelti

Keleti csirketál

Ez egy ízekben gazdag keleties jellegű étel, melyben a narancs, a chili és a szójaszósz dominál. Azoknak is ajánlom, akik az alábbi zöldségeket kevésbé szeretik, mert azok a marináddal igencsak jó párost alkotnak.

A recept forrása: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/oriental-kanapelti

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra + pácolás
4 adag
  1. 900 gcsirkemell vagy csirkecomb
  2. 200 gbarna csiperke
  3. 400 gbrokkoli
  4. 300 glila káposzta
  5. 1/2 dbnarancs
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. A marinádhoz:
  9. 1 dbenyhe piros chili
  10. 2-3 gerezdfokhagyma
  11. 1/2 dbnarancs
  12. 2 ekreszelt gyömbér
  13. 2 ekszójaszósz
  14. 1/2 dlétolaj

Elkészítés

1 óra + pácolás
  1. 1

    A marinádhoz a chilit megtisztítjuk és felkarikázzuk. A fokhagymát felaprítjuk. A narancsot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét pedig kifacsarjuk.

  2. 2

    A marinád hozzávalóit összekeverjük, majd hozzáadjuk a húst, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

  3. 3

    A lila káposztát durva darabokra vágjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire, vagy alacsony falú tepsibe tesszük.

  4. 4

    Kisebb darabokra szedjük szét a brokkolit, amit a lila káposztára helyezünk.

  5. 5

    A gombát felkockázzuk, majd a zöldségekre halmozzuk.

  6. 6

    A zöldségeket ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd a fél narancsot vékony cikkekre vágjuk, és szintén a tepsi tartalmához adjuk.

  7. 7

    Végül ráhelyezzük a húst, és meglocsoljuk a maradék marináddal.

  8. 8

    Sütőben 200 C fokon 40 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ildikó Séllei
Ildikó Séllei @cook_6596920
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek