Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 3 buahterong
  2. 5 lembardaun kubis
  3. 50 gramdaging giling
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 2 buahcabai merah
  7. 1 sdmkecap shoyu/asin
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaGaram dan lada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong terong melintang, kubis potong kotak2 besar. Geprek bawang putih dan iris tipis. Iris cabai.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabai dan daging giling dengan api sedang

  3. 3

    Masukkan terong kemiudian tumis sekitar 2 menit

  4. 4

    Masukkan daun kubis, tutup panci, panaska hingga 4 menit

  5. 5

    Buka panci, masukkan saus tiram, kecap shoyu, garam dan lada. Tumis sekitar 1-2 menit

  6. 6

    Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya