Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 300 gfüstölt szalonna
  2. 1 fejnagy vöröshagyma
  3. 8 szálvirsli
  4. 350 glencse
  5. 400 gpenne tészta
  6. 3 dlsűrű paradicsomlé
  7. ízlés szerintfokhagyma
  8. 0.5 lalaplé

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lencsét előző este áztasd be vízbe.

  2. 2

    A szalonnát apró kockára vágd fel és lassú lángon süsd üvegesre.

  3. 3

    Rakd rá az apróra vágott vöröshagymát, és pirítsd meg.

  4. 4

    Tedd rá az ízlés szerinti mennyiségű apróra zúzott fokhagymát, de ezt épp csak melegítsd át. Jöhet hozzá a felkarikázott virsli.

  5. 5

    Ezután keverd bele a paradicsomlevet, és kevergetés mellett rottyanásig főzd.

  6. 6

    Jöhet az alaplé. Én fűst ízű kockából készítettem. Öntsd fel és jól keverd át a paradicsomos alappal.

  7. 7

    Menet közben a lencsét szabadítsd meg az áztatástól. Rakd hozzá az eddigiekhez és főzd puhára. Ez kb. 20 percet vesz igénybe, de ajánlatos a kóstolás.

  8. 8

    A tésztát közben főzd ki forró sós vízben.

  9. 9

    Ha kész a lencse, a leszűrt főtt tésztát keverd hozzá, és lassú lángon 1-2 percig kevergetve dolgozd egybe.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304
Közzétéve:
Szeretek főzni😍leginkàbb a magyar konyhàt kedvelem😏csak sajnos nem jutok sűrűn a tűzhely mellé. De ezen a helyzeten próbálok javítani. A lányom igencsak megválogatja mit eszik meg. Egészséges életmódra váltott. Ezért nekem is kicsit változtatnom kell a főzési szokásaimon-(persze nem teljesen). Megpróbálom ezt is meg azt is. Kicsit egyensúlyban tartva az igényeket.
Olvass tovább

Hasonló receptek