Olasz lencse
Televízióban láttam az olasz cukrászmester mennyei egytálételét.
Olasz lencse
Televízióban láttam az olasz cukrászmester mennyei egytálételét.
Elkészítés
- 1
A lencsét előző este áztasd be vízbe.
- 2
A szalonnát apró kockára vágd fel és lassú lángon süsd üvegesre.
- 3
Rakd rá az apróra vágott vöröshagymát, és pirítsd meg.
- 4
Tedd rá az ízlés szerinti mennyiségű apróra zúzott fokhagymát, de ezt épp csak melegítsd át. Jöhet hozzá a felkarikázott virsli.
- 5
Ezután keverd bele a paradicsomlevet, és kevergetés mellett rottyanásig főzd.
- 6
Jöhet az alaplé. Én fűst ízű kockából készítettem. Öntsd fel és jól keverd át a paradicsomos alappal.
- 7
Menet közben a lencsét szabadítsd meg az áztatástól. Rakd hozzá az eddigiekhez és főzd puhára. Ez kb. 20 percet vesz igénybe, de ajánlatos a kóstolás.
- 8
A tésztát közben főzd ki forró sós vízben.
- 9
Ha kész a lencse, a leszűrt főtt tésztát keverd hozzá, és lassú lángon 1-2 percig kevergetve dolgozd egybe.
Hasonló receptek
-
Lencse bolognai (vegán, gluténmentes) Lencse bolognai (vegán, gluténmentes)
Laktató finom és vegán, gluténmentes. #vegán
-
Lencse leves Lencse leves
Egyszerű recept, szilveszter napján készítem el. A lencse bőséget hoz az új évben a népi hagyományok szerint.
-
-
-
Vörös lencse bolognai Vörös lencse bolognai
Én a hagyományos Bolognai ragut nem szeretem de ez ...új kedvencem lesz. Én most nyers zöldség tésztával ettem.#gluténmentes #vegán
-
Paradicsomos-húsos- kolbászos olasz tészta Kata konyhájából Paradicsomos-húsos- kolbászos olasz tészta Kata konyhájából
Semmi különös története nincs. Imásom az olasz konyhát, pont éppen ez az ötlet pattant ki a fejemből. A végeredmény egy gyors, laktató mennyei olasz tészta étel. Ajánlóm szeretettel mindenkinek aki szereti az olasz konyhát, a tésztát, a paradicsomot, na meg a kolbászt. :)
-
-
Lencse leves Lencse leves
Egy tartalmas leves, alaplével vagy a nélkül is nagyszerű. Ha nincs alaplé egy kis füstölt paprikára cseréljük a sima fűszerpaprikát.
-
-
-
Olasz zöldségleves Olasz zöldségleves
Az olaszok általában nem fogyasztanak levest, leves helyett nálunk tészta van, de ha mégis készítenek, akkor az nagyon sűrű, nagyon tartalmas, és általában sok tésztával. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek