Bakwan udang crispy

Tanty hapidah
Tanty hapidah @tantyhapidah24
Cirebon

Bingung mau bikin peyek ato bakwan udang,ya sdh tengah2 nya aja. Bakwan tp kres kyk peyek.

Bakwan udang crispy

Bingung mau bikin peyek ato bakwan udang,ya sdh tengah2 nya aja. Bakwan tp kres kyk peyek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang kecil
  2. 1 sdmTepung sagu
  3. 200 grTepung beras
  4. 100 grTepung bumbu crispy
  5. Daun jeruk 4 helai iris tipis
  6. 1 sachetSantan kara
  7. 1 sdtGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungBawang putih
  11. 1 ruas jariKunyit
  12. 3 bijiKemiri
  13. 1 sdmKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,buang kepala dan kulit sisakan ekornya saja.cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,campurkan dng santan,irisan daun jeruk,tepung beras,tepung sagu,tepung bumbu,beri garam dan penyedap rasa.

  3. 3

    Aduk rata,beri air sedikit demi sedikit.masukan udang dan aduk2 hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan.setelah panas, goreng bakwan hingga kekuningan.

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanty hapidah
Tanty hapidah @tantyhapidah24
pada
Cirebon
sekarang bukan ibu pekerja lagi, jadi bisa masak tiap hari😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa