雪梨無花果瘦肉湯

廚房小學雞
廚房小學雞 @tracykukkuk_629
Hong kong

秋風起,喉嚨乾乾地,係時候要潤一潤喉

雪梨無花果瘦肉湯

15 人收藏了這篇食譜

秋風起,喉嚨乾乾地,係時候要潤一潤喉

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

2-3人份糧
  1. 6 個
  2. 無花果 6 粒
  3. 瘦肉 $15
  4. 北杏 小許
  5. 蜜棗 3 粒
  6. 陳皮 1角
  7. 雪耳

料理步驟

  1. 1

    梨去芯,分4份

  2. 2

    乾無花果、南北杏、蜜棗及雪耳先浸水

  3. 3

    除左雪耳,其他全放入煲,大火煲滾後加蓋煲15分鐘轉細火煲1.5小時

  4. 4

    最後加入雪耳再煲滾便完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
廚房小學雞
廚房小學雞 @tracykukkuk_629
發布於
Hong kong

相似食譜