Kolak shapar rainbow

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Candil:
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmair kapur sirih
  7. 200 mlair (untuk nguleni)
  8. sesuai seleraPewarna makanan
  9. Secukupnyaair untuk merebus
  10. Bahan kuah santan :
  11. 600 mlsantan setengah kental
  12. 125 grgula pasir (manisnya sesuai selera ya)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan keringnya... Tepung ketan, tepung beras, gula, dan garam aduk rata. Kemudian masukkan air kapur, aduk aduk. Tuang air untuk menguleni sedikit demi sedikit sampai tekstur yg di inginkan. Terus aduk sampai kalis dan tidak lengket di tangan.

  2. 2

    Setelah kalis bagi 5 bagian kemudian beri pewarna makanan, aduk sampai rata. Lalu pulur bulat kecil kecil sampai adonan habis.

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus candil. Setelah mendidih masukkan candil yang sudah di pulur. Masak hingga matang (tanda sudah matang candil akan mengapung dengan sendirinya). Tiriskan

  4. 4

    Campur bahan untuk kuah santannya. Aduk rata baru di didihkan sampai meletup2. Jangan lupa terus di aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Masukkan candil yg sudah matang ke dalam kuah santan. Masak sebentar sampai mendidih. Tuang kolak shapar rainbow ke dalam mangkok saji. Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Fia
Bunda Fia @Dhiens_03
pada
Sumenep, Madura
Berawal dari suka makan dan suka kuliner berlanjut menjadi suka dan hobby masak...... Buktikan Cinta dan Kasih sayangmu kepada keluarga dengan masakan....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa