Oseng Tempe Kacang Panjang

Enokyos
Enokyos @cook_7353955
Surabaya - Manado

Lihat isi kulkas ketemu sama si tempe n kacang panjang. Pengen masak yang cepet, dan jadilah si oseng tempe ini.
Tapi karena dirumah cuma berdua sama suami, saya bikin dengan porsi mini

Oseng Tempe Kacang Panjang

23 orang berencana membuat resep ini

Lihat isi kulkas ketemu sama si tempe n kacang panjang. Pengen masak yang cepet, dan jadilah si oseng tempe ini.
Tapi karena dirumah cuma berdua sama suami, saya bikin dengan porsi mini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Tempe (10cm x 10cm)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/8bawang bombay
  4. 2 helaikacang panjang
  5. 3cabe merah kecil
  6. 1/2 sdtgaram/selera
  7. 3 sdmkecap/selera
  8. 2,5 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. 2 sdmair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi kecil dan memanjang lalu goreng setengah matang/saat warnanya pucat belum sampai cokelat lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong kacang panjang menjadi pendek2 lalu iris bawang putih, bawang bombay dan cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai layu.

  4. 4

    Tambahkan 2 sdm air dan masukkan kacang panjang. Selang 1 menit, masukkan semua tempe (masak dengan api kecil) lalu tambahkan kecap,irisan cabai dan garam.

  5. 5

    Tumis sampai bumbu meresap sambil koreksi rasa. Ketika warna tempe sudah kecokelatan dan kacang panjang tidak terlalu layu segera matikan api.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enokyos
Enokyos @cook_7353955
pada
Surabaya - Manado
pemula yang semangat belajar masak 💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa