Mashed Potato Brocolli

Agatha Dhita
Agatha Dhita @cook_5870282
Jakarta Selatan

Kentang yang ditumbuk dan diberi topping bermacam-macam ini memang bukan masakan Indonesia. Tapi masakan ini harusnya bisa jadi pilihan saat males makan tapi harus makan dan tentunya tetap harus bergizi. Buat anak kos yang dikosannya gak ada dapur, DON'T WORRY! ini bisa pakek magiccom lho.

#pasta #mashedpotato #masakananakkos #resepmbakdhita

Mashed Potato Brocolli

Kentang yang ditumbuk dan diberi topping bermacam-macam ini memang bukan masakan Indonesia. Tapi masakan ini harusnya bisa jadi pilihan saat males makan tapi harus makan dan tentunya tetap harus bergizi. Buat anak kos yang dikosannya gak ada dapur, DON'T WORRY! ini bisa pakek magiccom lho.

#pasta #mashedpotato #masakananakkos #resepmbakdhita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 buahKentang
  2. 5 lembarSalami/Daging Asap
  3. 1 batangBrocolli
  4. 200 mlSusu Full Cream (UHT)
  5. 1 blockKeju (diiris atau diparut)
  6. 1/2 sendok tehGaram
  7. 1/2 sendok tehMerica
  8. 2 sendok makanMentega
  9. Petterselly

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air hingga matang, lalu masukkan kentang yang sudah dikupas.

  2. 2

    Selama menunggu kentang matang, siram Brokoli dengan air panas supaya bersih. Lalu potong.

  3. 3

    Jika Kentang sudah empuk dan matang, tumbuk Kentang-Kentang tersebut hingga hancur.

  4. 4

    Ketika sudah halus, beri 1 sendok Mentega lalu uleni hingga kalis.

  5. 5

    Panaskan Panci/Penggorengan/Magiccom.

  6. 6

    Beri 1 sendok Mentega lalu goreng Salami/Daging Asap yang sudah diiris-iris.

  7. 7

    Saat Salami/Daging Asap sudah berubah warna, masukkan Kentang yang sudah ditumbuk dan menjadi kalis tersebut lalu beri 200ml Susu Vanilla (UHT)

  8. 8

    Taburi Garam dan Merica, lalu aduk-aduk.

  9. 9

    Masukkan juga Brokoli yang sudah diiris-iris.

  10. 10

    Masukkan 1 block Keju yang sudah diiris atau diparut.

  11. 11

    Aduk-aduk terus hingga Susu Vanilla (UHT) mengental menjadi satu dengan Kentang.

  12. 12

    Jika Susu dan Kentang sudah mengental dan menjadi satu itu tandanya Mashed Potato Brokoli sudah matang! Dan siap untuk disantap! Jangan lupa taburi Petterselly supaya lebih sedap. Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agatha Dhita
Agatha Dhita @cook_5870282
pada
Jakarta Selatan
Anak rantau yang sedang belajar untuk bertahan hidup dengan cara memasak sendiri // Lulusan Cooking Academy 1 dan 2 // Kalau memasak pakeknya perasaan jadi gak tau takaran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa