Kupas kulit kentang dan bersihkan lalu rebus sampai empuk dan angkat taruh di wadah. Siapkan garpu lalu langsung tekan tekan kentang di dalam wadah sambil tuang susu ultra dan tekan2 lagi hingga sedikit halus.

Ketika kentang sudah tidak berbentuk dan sudah hancur masukkan butter (lebih baik butter di masukkan ketika kentang masih sedikit panas, jadi usahakan menghaluskan kentang cepat yaah ;) agar membantu penghalusan yang dalam dan masuk ke dalam kentang halus)

Lalu ketika kentang sudah halus, parut keju cheddar secukupnya sesuai selera. Kembali aduk dan tekan kentangnya agar tercampur rata.

Rebus brocoli yang sudah di bersihkan dan di potong2, kasih sedikit garam. Rebusny jangan terlalu lama agar ketika di makan masih terdengar "Krauk". Ambil dan tiriskan.

Masukkan beberapa potongan brocoli rebus (1/4 aja yaah dr yg di rebus) ke dalam wadah kentang dan campur sambil di tekan dengan garpu agar warna hijau brocoli dan kentang tercampur :).

Sajikan mashed potato ke dalam piring lalu tata brocoli dan telor rebus yang sudah di potong 2 di atas atau di pinggir piring. Oooh ya, jika mashed potato masih tersisa bisa kalian simpan dalam kulkas yah.

Mashed potato with brocoli siap di makan.