Sambal goreng tongkol

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
setiyo rini
setiyo rini @cook_9435672
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tongkolpotong keranjang isi 6 potong
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siungBawang merah
  4. 6 siungBawang putih
  5. 7Cabe merah keriting
  6. 5Cabe rawit merah
  7. 1 buahtomat matang
  8. Terasi udang abc (pakai setengah bungkus atau sesuai selera)
  9. Tambahan :
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula putih
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaMasako
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol sampai agak kering

  2. 2

    Blender atau uleg bahan2 bumbu halus (terasi di goreng atau di bakar terlebih dahulu)

  3. 3

    Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bahan tambahan sedikit demi sedikit sambil di icip sampai sesuai selera yang pas dan masak dengan api sedang

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol dan masak sampai bumbu meresap dan bumbu matang dengan tanak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

setiyo rini
setiyo rini @cook_9435672
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Choco Banana Muffin
  2. Pindang bawang
  3. Bolu pandan basah
  4. Ikan Salem Saos Asam Manis
  5. Donat Pisang Panggang
  1. Brownis Iritologi
  2. Fried chicken kriuks
  3. Gulai Telur Tanpa Santan
  4. Mango - strawberry juice kekinian