Bahan-bahan

  1. Bahan Kekian Palsu:
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 butirtelur, kocok
  4. 1 batangseledri, iris halus
  5. 1 siungbawang putih, haluskan
  6. Secukupnyagaram, lada, air
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. Sayuran:
  11. 6 lembarkol, sobek2
  12. 1 buahwortel, iris serong
  13. 1 ikatsawi hijau, potong2
  14. 2 batangdaun bawang, potong 1 cm
  15. 2 batangseledri, potong 1 cm
  16. Bawang goreng untuk taburan
  17. Secukupnyagula, garam, lada, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Kekian palsu : campur semua bahan jadi satu, beri sedikit air hingga kekentalan sedang. Goreng per 1 sdm. Angkat. Potong2 memanjang. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan kemiri hingga harum. Masukan udang cincang. Aduk sebentar. Masukan wortel, kol, sawi, gula, garam, merica, beri sedikit air. Aduk hingga sayuran layu. Masukan kekian palsu, daun bawang, seledri, kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

  3. 3

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viana Rheinata
Viana Rheinata @cook_6367018
pada
Solo
hobby baru: nge-re-cook resep para suhu di cookpad 😄😂Food, to me, is always about cooking and eating with those you love and care for. -David Chang-For you my dear husband & son 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa