Bolu Pisang Kukus Simpel Moist

Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
Bekasi

Ceritanya udah sore baru inget kalo beberapa hari yg lalu dikasi pisang tanduk, pas diliat udah kematengan banget tapi masih bisa diolah, akhirnya setelah anak" setuju jadilah dibikin bolu pisang kukus, karena udah kesorean banget, sambil dibantu si sulung yg menghaluskan pisangnya, saya pun nekat asal aduk aja adonannya pake whisk e ternyata... alhamdulillaah hasilnya bolu pisangnya ngembang cakep 😍 sekalian nyenengin anak" saya pakein topping keju dan mesis coklat and they were so happy 😍😍 ini gak pake topping pun udah enak kok, teksturnya moist yummy..maapkeun jg poto seadanya 😊

Bolu Pisang Kukus Simpel Moist

Ceritanya udah sore baru inget kalo beberapa hari yg lalu dikasi pisang tanduk, pas diliat udah kematengan banget tapi masih bisa diolah, akhirnya setelah anak" setuju jadilah dibikin bolu pisang kukus, karena udah kesorean banget, sambil dibantu si sulung yg menghaluskan pisangnya, saya pun nekat asal aduk aja adonannya pake whisk e ternyata... alhamdulillaah hasilnya bolu pisangnya ngembang cakep 😍 sekalian nyenengin anak" saya pakein topping keju dan mesis coklat and they were so happy 😍😍 ini gak pake topping pun udah enak kok, teksturnya moist yummy..maapkeun jg poto seadanya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grpisang
  2. (Saya pake pisang tanduk, bs jg pake pisang lainnya)
  3. 175 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 200 grtepung terigu serbaguna
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder double acting
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili bubuk
  10. 125 mlminyak goreng
  11. Sesuai seleratopping (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut dan mulai mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung terigu yg sudah di ayak, baking powder, baking soda, vanili bubuk dan garam, aduk rata lagi

  4. 4

    Masukkan pisang yg sudah dihaluskan, aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan minyak goreng, aduk hingga semuanya tercampur rata

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang, sebelumnya kukusan /dandang dipanaskan dulu ya hingga beruap banyak, saat mengukus alasi tutup kukusan/dandang dengan serbet

  7. 7

    Setelah 30 menit, tes tusuk untuk memastikan kue sudah matang

  8. 8

    Angkat dan beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
pada
Bekasi
Hanya Ibu rumah tangga biasa dengan 3 anak, nol dalam ilmu perbakingan tapi saya suka coba" resep..alhamdulillaah bisa buat ngemil anak" tanpa harus beli skalian ngiriitt he he ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa