Molten Brownies

Nah ini resep dasarnya sy pakai resepnya mbak Fitri Sasmaya, thanx mbak.. hanya ukuran dan coklat bubuknya saya tambahi/rubah sedikit krn utk cetakan loyang yg lebih besar..
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat bersama mentega dan minyak sayur (saya pakai mikrowave, boleh di-tim)
- 2
Kocok telur dan gula halus dengan ballon whisk atau garpu hingga gula benar2 tercampur dan larut.
- 3
Tambahkan campuran coklat, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan milo. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 4
Tuang adonan di loyang yg telah dilapisi kertas roti. Lebihi kertas roti sampai keluar loyang agar mudah diambil dr loyang.
- 5
Tambahkan toping. Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan. Tunggu hingga 30-40menit. Angkat, biarkan agak dingin.
- 6
Naahh..jadinyaa atasnya mengkilat tp dalamnya nyoklat banget dan meleleeh...
Resep Serupa
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Sourch : Fitri Sasmaya...dirumah semuanya pecinta coklat...ga heran begitu matang brownies nya langsung ga bersisa... untungnya masih sempet di foto😁agak sedikit kecewa Krn shiny crustnya ga keluar,tapi tetap enak kok...thanks mb FitSas atas resepnya...🙏😘❤ 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Resep ini terinspirasi dari resepnya Mbak Fitri Sasmaya yg dia dapat juga dari resep Ci Elin (kalau gak salah baca). Hanya saja takaran resep brownies yg saya buat ada yg dikurangi disesuaikan dg selera keluarga. Karena pertama kali mencoba resep ini sesuai dengan takaran resep aslinya, suami kurang suka karena terlalu pahit coklat. Jadi akhirnya resepnya saya modifikasi sedikit. Misal di resep Mbak Fitri Shasmaya pakai 150gr dcc, saya hanya pakai 100gr dcc dan gulanya saya tambah 10gr. Saya gak tahu apakah karena memang coklat di sini pahit sekali atau gimana jadi resepnya saya sesuaikan selera. Kemudian lama pemanggangan saya 40 menit sesuai kondisi oven. Oke, intip resepnya yuk. megatala -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Brownies ini sebenarnya sengaja dibuat jadi base cake kue ucapan wedding utk sepupu.. pengennya yg nerima cakenya brasa happy, krn dikasih cake yg isinya nyoklat bgt.. 😄Sy buat utk 2 loyang ukuran 20x20 cm, jadi dari resep ini sy kali kan 2.. 😁Resepnya diadaptasi dari 2 orang cookpaders.. mb Putri (Dapur Ryuna) & Bunda Ei..Resepnya beneran mantul alias mantab betul.. 😁 pas buat ini sengaja tidak terlalu memperdulikan shiny crust nya, krn mikirnya bakal ketutup sama hiasan juga.. 😅#PejuangGoldenApron3 Siska Wahyuni -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Sepertinya ini bener2 brownies favorit saya hehehe suka banget teksturnya yang chewy, resep saya rubah sedikit dengan menambah takaran dcc dan minyak dan hasilnya teksturnya lebih kenyal, karena saya suka banget brownies yang teksturnya kenyal.Source Erlina Lim via Fitri Sasmaya Rose Shanty -
-
Brownies Klasik #Pr_browniesdcc Brownies Klasik #Pr_browniesdcc
Resep udah lama sejak th 2000an, lupa dari tabloid apa🙏😊Ngilmu jg dr resep Chewy Browniesnya mb Fitri Sasmaya, saya sesuaikan dg resep yg biasa sy pakai..., pd dasarnya caranya sama.Yuk eksekusi Ge Adhian -
Brownies Selai Kacang Brownies Selai Kacang
Mencoba recook resep mbak fitri sasmaya untuk #PejuangGoldenApron3. Selai kacang dan coklat adalah makanan favorit saya, dan ketika digabung jadi brownies rasanya mantab, lain kali bikin 2 resep biar puas😆 Leila -
Chewy and shiny brownies Chewy and shiny brownies
Brownies ini resepnya mirip dengan resep sebelumnya yang dari resep ci tintin rasanya pun hampir mirip tapi ini bedanya terasa lebih kenyal dan nyoklat banget (mungkin karena coklatnya lebih banyak...hehehe)Kalo dimakan terasa lebih chewy dan atasnya garing,...ada lapisan shiny nya. Ya....waktu dipanggang memang dikasi api atas pada 5 menit terakhir.Resep ini saya liat dari instagram dan da banyak banget yg coba.Dicoba mom rasanya ga ngecewain d.... Servia Madian. -
Chewy Brownies Chewy Brownies
Mau coba buat brownies, tapi bukan yg beli tepung instan ( biasanya beli yg instant ). Alhamdulillah ada resepnya mbak Fitri Sasmaya, dan berhasil. Hmm enak dan chewy 👍👍👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 KasMira -
Brownies Fudgy Shiny Crust Brownies Fudgy Shiny Crust
dalemnya empuk, atasnya shiny crust. berhasil! aku pake resep nya mba @Fitri Sasmaya#banggakirimrecook Nia Dasawulan -
Fudge Brownies Fudge Brownies
Baru berapa hari yang lalu bikin brownies, anak² sudah pengen lagi.Kali ini eksekutornya si kecil, saya memandu saja😊Pake resep mbak Fitri Sasmaya, shiny crustnya keluar, seneng...., rasanya juga enak... anak² & suami suka.Sebenernya pengen kasih topping lain karena tiap kali bikin brownies hampir selalu toppingnya almond karena ini favorite anak²...ya sudah tut wuri handayani saja😍Sedikit tips untuk munculnya shiny crust :🍫Gunakan Dark Cooking Chocolate lebih banyak daripada tepung.🍫Kocok gula & telur sampai gula benar² larut, adonan mengembang & berwarna pucat (masih bisa mengalir tanpa jejak)🍫Setelah dituang ke dalam loyang, diamkan sejenak kurang lebih 5 menit, baru dioven.#PejuangGoldenApron2#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat#Cookpadcommunity_Bandung Ge Adhian
Komentar (4)