Karena sisa sourdough starter masih setoples, rencananya mau buat brownies sesuai resep “Sourdough Brownies” di https://topwithcinnamon.com/sourdough-brownies/Takaran gula di resep aslinya saya kurangi sekitar 60 gr. Telur juga saya modifikasi, dari semula 2 butir telur dan 1 putih telur, menjadi 3 butir telur. Saya tambahkan juga 50 gr terigu, resep aslinya tidak ada.Alhasil, jadinya bukan fudgy brownies tapi brownies dengan tekstur seperti cake yang lembut dan manisnya pas.Silakan dicoba (abaikan potongan yang gak rapi, karena gak sabar nunggu, masih panas sudah dipotong).

Resep asli dari blog Hesti's Kitchen. Adanya baking soda dan baking powder membuatnya lebih menyerupai cake dibandingkan brownies pakem aslinya yang bertekstur bantet fudgy. Tetap enak kok, dan lebih sehat karena canola oil menggantikan butter di dalam resep. Gula akukurangi, dan penambahan Bailey's membuatnya makin special.

Dengan tambahan keju membuat brownie menjadi lebih legit, tapi rasa coklat tetap masih mendominasi. Brownie ini memang sengaja dibuat dengan cara butter cake yaitu dengan cara mengocok margarin terlebih dahulu. Bagi yang pecinta brownies boleh dicoba resep ini,...enak kok!😘

Yang Lagi viral kita ramaikan kembali dulu bisa bikin kue ini sampai ikut kelas nya karena pengen bikin sendiri,baiklah kita mari kita buat lagi makanan yang viral di tahun 2024Aku bikin setengah resep dari asli dengan loyang bulat uk 16 cm#CookpadCommunity_KalSel#MakananViral2024

Brownies burnt cheese cake berasal dari Spanyol. Tampilannya seperti cake gosong, tapi rasanya enak, perpaduan manis gurih brownies dan keju.Resep asli menggunakan cream cheese.Memanggangnya wajib menggunakan suhu yang tinggi.Saya ganti dengan keju spread karena lagi nyoba, takut gagal😁.Cake ini bisa jadi salah satu pilihan takjil.Bisa juga jadi ide jualan karena bentar lagi Ramadan.Cooksnap resep Luvita Ho.#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#CookpadCommunity_Bekasi#GenkPejuangDapur

Memanfaatkan cream cheese yang sudah teronggok lama di kulkas akhirnya di buatlah cheesecake brownies resep dari David Lebovitz.. Resep ini sudah banyak di coba oleh para bloger dan rata rata semua bilang enak.. Dan emang enak kiddos suka semua..

Sudah lama pengen eksekusi resep Brownies Ny Liem yang bersliweran. Tapi tunggu waktu yang tepat dulu 😁Tepat adek mau ultah, sekaligus bikinin surprise buat dia. Cari base cake yang sekiranya semua pada suka, akhirnya jatulah pilihan pada brownies Ny LiemTekstur cakenya lembut moist banget. Syukaaaa 😍😍😍Semoga yang ultah sukses tersurprisekan 😄

Pengen deh brownies yg padet gitcyuhhh... Jaman karbo eater saya sukanya brownies yg chewy... well since in keto tentu aja gak bakal bisa bikin brownies chewy ya.. problemnya krn kita gak pake gula pasir yg bisa bikin tekstur brownies nya Chewy...Hhmmmm pilihan yg rada mungkin bikin yg versi Fudge ajahhh.. very dense & chocolaty..Kunci keberhasilan dari tekstur brownies ini agar fudgy adalah penggunaan gula dalam resep. Saya coba keduanya Erythritol dan Lakanto, kedua gula ini bisa menghasilkan tekstur brownies yg padat karena bentuk kedua gula tsbut granule seperti gula pasir. Jika menggunakan sucralose sweetener / stevia saya ragu bisa mendapatkan hasil fudgy yg sama. Tapi silahkan dicoba ya dan kabari hasilnya di kolom recook yaaa..

Jadi ceritanya pengen bikin kue yang simple aja, karena bikinnya habis pulang kerja, dan pengen kasih coba ke teman2 yang Non Keto. Lucu aja kadang kalau ada yang komen koq ga beda ya rasanya sama kue yang non keto. Karena mereka masih berpikir kue keto itu adalah kue tanpa rasa. Sekarang saya malah jatuh cinta banget sama kue2 keto. Makanya pengennya recook terus hahaha ... Gimana kaga jatuh cinta, baru sekarang saya bisa makan kue tanpa rasa galau. Kalau dulu makan kue sepotong aja rasa bersalahnya bisa sampai seminggu hahaha ...Resep ini saya recook dari Mba Ary dan Mba Patricia yang juga sudah ngerecook. Thank you ya.

Seumur-umur baru kali ini saya coba bikin kue ulang tahun sendiri buat ulang tahun suami. Kemarin saya tawarin mau buatin rainbow cake, tapi yang ultah menolak. Katanya kasian saya cape kalo harus bikin 6 lapis kue. Terus saya tawarin black forest ini langsung mau. Tapi nyatanya bikinnya juga ga kalah capek. Hahaha. Sama-sama belum pernah bikin semua sih.. Tapi seneng juga bisa bikinin kue ultah sendiri.Pas banget deh momenya bebarengan sama tema posbar cookpad community Solo yaitu "Olahan Coklat". Cucok. Rasanya nyoklatttt bangettt..Brownies kukus ini termasuk irit telur, cuman 6 biji. Hasil kue nya juga enak, lembut dan ga seret. Kalo telur dari kulkas wajib pake SP ya supaya kocokan telur nya mengembang. Kalo pake telur fresh bisa pake SP nya 1/2 sdt aja.source : Dapur Deis#Cokot_Cokelatnya#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Resep Brownies atau Lava Cake ini sangat praktis dan irit bahan. Cocok buat kalian keluarga kecil hanya berdua yang tidak ingin membuat satu loyang brownies besar. Cocok juga untuk kalian yang ingin belajar baking Brownies. Mudah, simple dan bahannya tidak terlalu mahal karena porsi nya kecil. Nah ada tips menarik dari saya. Sebenarnya cara membuat Brownies dan Lava Cake itu mirip banget. Yang membedakan hanya di baking time nya. Kalau Lava Cake disajikan tengahnya masih basah. Sedangkan brownies dia sudah padat tetapi masi lengket sedikit basah. Jadi mau disajikan seperti Lava Cake atau Brownies terserah selera kita yah.. Saya tadi sajikan dengan taburan icing sugar dan ice cream. Mantul deh. Yuk baking untuk weekend nanti 👍🏻❤️