Tempe Kukus Penyet Super Pedas

Ceritanya mau abisin stok di kulkas karna bentar lagi weekend saatnya belanja lagi ganti menu kulkas 😆 Sekalian lagi pengen makan makanan sehat tapi yang pedes ehe dan di kulkas adanya cuma itu yaudah jadilah seperti gambar diatas 🙈

Lebih banyak

Tempe Kukus Penyet Super Pedas

Nifwulandari @cook_9599563

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe uk. sedang
2 siungbawang merah
1 buahtomat
3 bijicabe keriting
21 bijicabe rawit merah (suka hati aja asal jumlahnya ganjil yg mitosnya bakal kerasa pedes 🙊)
1 bungkusterasi (me: terasi udang ABC 4.2 gr)
1 buahterong (optional sbg sayuran pelengkap)
secukupnyaGula dan garam
1 sdmminyak (dikit aja namanya juga makanan sehat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan cuci semua bahan (terong, cabe, tomat, bawang merah)
2

Potong tempe dan terong kemudian masukkan ke tempat pengukus alias dandang dan kukus dengan api sedang
3

Selagi menunggu kukusan sekitar 15 menit, goreng cabe, tomat (boleh dipotongin dulu), terasi dan bawang merah hingga terlihat keriput.
4

Ulek semua bahan yg telah digoreng dan jgn lupa ditambahin gula+garam yaa trus testing rasa. Jadi deh sambalnya 😆
5

Kalo kukusannya udah matang, boleh dipindahin ke piring. Untuk tempe boleh disajikan apa adanya ato mau diulek bareng sambal yg udah jadi biar sambalnya lebih meresap ke tempe. Daaan sajikan :))