Tumis kerang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerang kupas
  2. Toge
  3. Tahu (goreng)
  4. Bawang putih
  5. Cabe merah
  6. Cabe rawit
  7. Tomat
  8. Gula (secukupnya)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Kecap
  11. Minyak goreng
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang untuk mengurangi bau amis.

  2. 2

    Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawah merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam, gula, dan kecap.

  5. 5

    Icip2 terlebih dahulu. Bila terasa udah pas lanjutkan langkah selanjutnya. (Saya tidak pake msg)

  6. 6

    Masukkan toge yang sudah di bersihkan tunggu hingga air mendidih.

  7. 7

    Masukkan kerang yang sudah di rebus.

  8. 8

    Masukkan tahu tempe yang sudah di goreng.

  9. 9

    Masukkan irisan tomat dan cabe.

  10. 10

    Tunggu hingga air meresap. Jangan biarkan airnya sampek habis kering.

  11. 11

    Jika sudah matang. Angkat lalu Masukkan dalam wadah (mangkok).

  12. 12

    Masakan siap di hidangkan.

  13. 13

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ☺😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IKA F. A
IKA F. A @Itsikaf
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa