Bihun Goreng Udang

Amalina Ghasani
Amalina Ghasani @cook_4838791

Gara-gara nonton youtube tentang anak kecil yg nyobain mie, jadi pengen makan mie. Eh di rumah cuma ada bihun. Tak ada mie, bihun pun jadi. Dan hasilnya alhamdulillah enyaaaaaak 😍

Untuk topping bisa ditambah / diganti sesuai selera (bakso / daging ayam sepertinya enak). Yang seneng pedes cabe rawitnya bisa ditambah supaya makin mantaap!

Saya suka banget ngasih sedikit gula untuk makanan asin dan sedikit garam untuk makanan manis (apalagi ke coklat). Itu bikin rasa makanannya tambah nendang, jadi ga perlu penyedap2 buatan deh 😜

Bihun Goreng Udang

Gara-gara nonton youtube tentang anak kecil yg nyobain mie, jadi pengen makan mie. Eh di rumah cuma ada bihun. Tak ada mie, bihun pun jadi. Dan hasilnya alhamdulillah enyaaaaaak 😍

Untuk topping bisa ditambah / diganti sesuai selera (bakso / daging ayam sepertinya enak). Yang seneng pedes cabe rawitnya bisa ditambah supaya makin mantaap!

Saya suka banget ngasih sedikit gula untuk makanan asin dan sedikit garam untuk makanan manis (apalagi ke coklat). Itu bikin rasa makanannya tambah nendang, jadi ga perlu penyedap2 buatan deh 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 porsi
  1. 250 grbihun
  2. 1 butirtelur (orak-arik)
  3. 50 grudang kupas
  4. 1 buahwortel (potong korek)
  5. 1 btgd.bawang (potong serong)
  6. 1 sdtkecap manis
  7. 1 sdtsaus sambel
  8. 1.5 sdtminyak wijen
  9. 2 sdtsaus tiram
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagula
  12. 👍 Bahan yg dihaluskan
  13. 3 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 0.5 butirkemiri
  16. 1 buahrawit oren
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnya minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan wortel, aduk.

  3. 3

    Setelah wortel agak layu, masukkan telur yg sudah dimasak orak-arik dan udang. Aduk hingga udang kemerahan.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, saus sambal, minyak wijen, saus tiram, dan merica. Aduk hingga merata

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk, koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan bawang daun, besarkan api, aduk hingga merata.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalina Ghasani
Amalina Ghasani @cook_4838791
pada

Komentar

Resep Serupa