Jengkol ketan lala'an santan asli

Rose Abbas
Rose Abbas @missrose101112
berau

makanan yang sangat dicintai dari kecil..rasanya yang empuk dan enak bikin lupa diri 😂

Jengkol ketan lala'an santan asli

3 orang berencana membuat resep ini

makanan yang sangat dicintai dari kecil..rasanya yang empuk dan enak bikin lupa diri 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol tua
  2. 1 potongarang ukuran kecil
  3. 1 bijikelapa diambil santanya
  4. 5 siungbawang putih
  5. secukupnyamerica
  6. sesuai seleragula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol tua yang baru dipetik menggunakan arang. rendam setelahnya dan rebus lagi untuk menggurangi asam jengkolat

  2. 2

    Jengkol yang sudah matang dipukul-pukul agar pipih dan bumbu mudah meresap

  3. 3

    Masak santan hingga air menyusut dan menggental kemudian masukkan jengkol bawang putih yang telah dihaluskan garam gula serta merica sesuai selera

  4. 4

    Tunggu hingga air dari santan habis dan mengental

  5. 5

    Tes rasa dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose Abbas
Rose Abbas @missrose101112
pada
berau

Komentar

Resep Serupa