Dim Sum : Siomai Ayam

Cemilan favorit seisi rumah, kali ini nyobain resepnya mbak Izza (Han) yang bumbunya lebih simple#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3

Resep kulit pangsit udah di share sebelumnya ya,, tp kurg tipis dikit nih buat dimsum heheTp rasanya ok lah 😁 anak dan suami doyan yg dibikin kurang banyak, besok bikin lagi masih ada kulit pangsit n daging ayam gilingnya hehe#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Beli daging ayam cincang 260gr, bingung mau dibuat siomay atau bakso. Tapi akhirnya bikin siomay aja yang simple, ga perlu ngeluarin blender lagi alias males nyucinya hehehe.Bentuknya ga banget ya, saya udah coba berkali2 ga bisa bagus. Jadi ya udh deh seadanya gini aja. Oiya ini bener-bener seadanya bahan di rumah, tanpa hiasan wortel diatasnya.Untuk sambal cocolannya, saya cuma pakai sambal botolan dua belibis yang dicampur sedikit air.

Gak pernah bosan dengan hidangan ini.. Secara harganya selangit kalau beli di luaran..

Lagi pengen aja bikin gitu 😁😁

Sekeluarga sukanya makanan/cemilan yang gurih, jadi hari ini bikin Siomay Ayam aja. Lebih enak kalau ditambah udang.

Siomay lagiiiii.. ceritanya coba2 ngulik resep siomay kemarin, cara bikinnya sih mirip2, tapi yang ini bahannya lebih dikit dan lebih simpel. Teksturnya juga ga sekenyal yang sebelumnya karena tapiokanya lebih sedikit. Tapi rasanya sama2 enak, insyaAllah.. 😊

Suka banget beli dimsum siomay di kober mie setan dan selalu masih kurang dengan porsi 3 biji kalau beli akhirnya pingin buat sendiri dan alhamdulillah jadinya banyak dan bisa makan sepuasnya tanpa harus keluar uang banyak🌸

Cemilan sehat dan pas banget buat dimakan saat musim hujan gini.

karena dapat request dari suami yang baru dinas di bogor dan besok pagi baru datang.. jd malam2 eksekusi dim sumnya deh.. rencana mau bikin sambal bangkoknya sekalian tapi berhubung sudah malam jd bikin sambalnya bsk pagi saja lah 😂.. sekalian kukus ulang si dimsum biar waktu dimakannya panas2 gitu mom’s 🤣

Kayanya lebih enak kalo ayam plus udang/ikan. Cuman karena memnfaatkan bahan yg ada aja.. hehehe.. disini lupa banget masukin telur ke adonan isi, tp hasilnya gak begitu ngaruh kok.. oiya entah lah ini kenapa rasanya agak kurang asin, pdhl udah dibanyakin takeran kecap asinnya 😂tp ketutup sama cocolan sambel atau bumbu kacang kok. Ini anti gagal menurut aku.. resep adaptasi dari @lynulin yaaa

#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Siomay dimsum begitu sebutan untuk somay yang berkulit pangsit. Konon makanan ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit pangsit basah tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu, yang kemudian dimasak dengan cara dikukus.Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.Biasanya dim sum somay banyak yang menggunakan udang dan daging ayam, namun kali ini saya buat dengan menggunakan daging ikan tenggiri dan daging ayam yang saya recook dari cikgu Phie. Rasanya ngga kalah enak dengan yang menggunakan udang dan ayam.Penasaran sama rasanya, cus yuk moms bikin di dapur kesayangannya 😘😘