Dim Sum : Siomai Ayam
IzzaHan @IzzaHan
Udah musim hujan... cuaca mulai dingin. Saat perut lapar tipis-tipis, paling enak ngunyah yang hangat-hangat kan ya ?!!
Siomai keknya cucox meonk !
Cuusss nyalain kompor..
Dim Sum : Siomai Ayam
-
Yuanita Kusumardani“Toppingnya diganti keju. Terimakasih Mbak resepnya 😀” -
Jensen“Thanks resepnya” -
Linda“Setor recook mbak, simple resepnya, makasih resepnya dan ijin share ya mbak” -
Retno'Baking“Makasih resepnya mbk Izza,izin share jg ya😉” -
Emak Walen“Terima kasih untuk resepnya ya ...saya tambahkan ikan karena kebetulan ada di kulkas, jahe dan biji pala untuk menghilangkan bau amis udang dan ikan .” -
Bina Decilena“Assalamualaikum setor recook MbaAlhamdulillah Berhasil, enakMakasih banyak resepnya, ijin reshare ya, salam kenal 😊”
Udah musim hujan... cuaca mulai dingin. Saat perut lapar tipis-tipis, paling enak ngunyah yang hangat-hangat kan ya ?!!
Siomai keknya cucox meonk !
Cuusss nyalain kompor..
Cara Membuat
- 1
Potong lebih kecil daging ayam. Masukkan ke gelas blender. Tambahkan semua bahan bumbu-bumbuan. Blender halus.
- 2
Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung sagu dan tepung maizena. Aduk rata sampai tepung benar-benar menyatu dengan daging ayamnya.
- 3
Isikan ke tiap-tiap lembar kulit pangsit. Lakukan sampai habis.
- 4
Kukus sampai matang. Oiya, sebelumnya oles pengukus dengan sedikit minyak supaya nggak lengket. Semprot kulit siomai dengan air (secukupnya saja) supaya kulit siomainya lembab mengkilat nggak kering.
- 5
Sajikan bersama saus bangkok atau mayo + saus tomat botolan.
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆♀️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dim Sum atau Siomay Ayam Dim Sum atau Siomay Ayam
Cemilan favorit seisi rumah, kali ini nyobain resepnya mbak Izza (Han) yang bumbunya lebih simple#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda#cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3
-
Dim Sum > Siomai ayam Dim Sum > Siomai ayam
Pengen masak ayam,tp bosen klu cuma digoreng/dibakar😕.setelah nemu resepnya @Izza(Han) yg super gampang,akhirnya lgsung deh eksekusi😁Meski ada yg ditambah"in bahan nya,,heheee😜#SiapRamadan#JemputRejeki
-
Dim Sum Ayam / Siomay Dim Sum Ayam / Siomay
Kegiatan 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 (Cooking Lovers) minggu ini adalah 𝙎𝙚𝙢𝙖𝙧𝙖𝙠 dan pekan ini mba @chk_14081984 menantang kita untuk membuat 𝘼𝙣𝙚𝙠𝙖 𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝘿𝙞𝙢𝙨𝙪𝙢.Apa sih 𝘿𝙞𝙢 𝙎𝙪𝙢, banyak orang mengira bahwa Shumai itu adalah Dim Sum padahal Shumai sendiri adalah bagian dari Dim Sum, jadi Dim Sum adalah 𝙏𝙧𝙖𝙙𝙞𝙨𝙞 𝙈𝙖𝙠𝙖𝙣 𝘽𝙚𝙧𝙨𝙖𝙢𝙖 𝘿𝙖𝙡𝙖𝙢 𝙋𝙤𝙧𝙨𝙞 𝙆𝙚𝙘𝙞𝙡.Apa sih 𝙎𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞 banyak orang menyebutnya 𝙨𝙞𝙤𝙢𝙖𝙮, akan tetapi Shumai yg berasal dari kata 𝙎𝙞𝙚𝙬 𝙈𝙖𝙞 sangat berbeda dengan siomay, baik dari segi rasa, saus dan bahan.𝙎𝙝𝙪𝙢𝙖𝙞 asli dari Tiongkok yang cita rasanya soft tidak tajam karena dari bahan udang, ayam & sedikit kanji, berbeda dengan 𝙎𝙞𝙤𝙢𝙖𝙮 yang syarat dengan kearifan lokal berbahan ikan, udang dan tepung yang banyak sehingga tekturnyapun padat dan mengunakan siraman saus kacang, itu sedikit perbedaan dari Shumai dan Siomay.Beberapa kali saya gagal membuat Shumai yang Juicy seperti di resto, dan baru kali ini berhasil setelah melihat YouTube channel Chef DevinaIntinya : jika ingin Shumai itu Juicy bertekstur dan lumer tapi sedikit kenyal maka wajib dalam bahan harus ada lemak (dari lemak ayam dan kulit) kemudian untuk daging bagi 2 bagian, 1 bagian haluskan dan 1 bagian cincang kasar agar bertekstur dan tidak keset, itu yg perlu yang dicatat dan tidak boleh diskip & Utk Saus nya Gunakan Saos Dynamite Mayo dijamin juaraSource : Chef @devinahermawan#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Dimsum Siomai Ayam Dimsum Siomai Ayam
ini cemilan sejuta umat yang bikinnya gampang banget...nget...nget...Yuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#siomaidimsum#siomaiayam#PejuangGoldenApron3#week21
-
Dim Sum Siomay Ayam Dim Sum Siomay Ayam
Dari pada beli diluar mahal, mending buat sendiri lebih puas makan nya.
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Suka banget beli dimsum siomay di kober mie setan dan selalu masih kurang dengan porsi 3 biji kalau beli akhirnya pingin buat sendiri dan alhamdulillah jadinya banyak dan bisa makan sepuasnya tanpa harus keluar uang banyak🌸
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Karena waktu jaman pacaran sama suami sering bgt jajan dimsum, setelah nikah wajib bisa bikin dimsum sendiri karena kalo jajan terus nanti boros😬 walaupun siomay bikinanku bentuknya menyon-menyon ga karuan yang penting kata suami ENAK😬
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Selamat mencoba bun, resep dimsum siomay homemade yg simpel dan menyehatkan. Cocok untuk jajan anak² dirumah dan keluarga. Resep ini hanya cara membuat siomay saja ya bun untuk saosnya belum disertakan. Selamat mencoba🤗
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
bermodalkan resepnya ka putri habibie dan dipermak sedikit. jadi deh dimsum enak nan bergizi yummm! :9
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Cemilan favorit tiap jajan di luar pasti beli kalo ada☺️ bikin sendiri ternyata mudah hehe #dirumahaja #dimsumayam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3618955
Komentar (2)