Portuguese egg tart

Name: Portuguese egg tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; Puff pastry siap pakai; Bahan isi(filling):; 250 ml susu cair; 1 sdm tepung maizena; 2 butir kuning telur; 1 sdt vanilla extract; 60 gr gula pasir; 60 ml whipped cream cair; sejumput Garam

Putri sekarsari @po3721ss

Seoul,south korea

Source:tasting table

(Sebagian bahan dari resep asli saya skip karena memang memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja)😬

Source:tasting table

(Sebagian bahan dari resep asli saya skip karena memang memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja)😬

Lebih banyak

Portuguese egg tart

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Putri sekarsari @po3721ss

Seoul,south korea

Source:tasting table

(Sebagian bahan dari resep asli saya skip karena memang memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja)😬

Source:tasting table

(Sebagian bahan dari resep asli saya skip karena memang memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja)😬

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan kulit:
Puff pastry siap pakai
Bahan isi(filling):
250 mlsusu cair
1 sdmtepung maizena
2 butirkuning telur
1 sdtvanilla extract
60 grgula pasir
60 mlwhipped cream cair
sejumputGaram

Cara Membuat

1

Panaskan oven terlebih dahulu 200-250 derajat
2

Gilas ringan puff pastry cetak kedalam cetakan (saya pake cetakan pie)padatkan dan tusuk dengan garpu,sisihkan
3

Masak bahan isi,campur semua bahan aduk rata,masak diatas kompor dengan api kecil,aduk terus hingga mengental(menyerupai susu kental manis)angkat,matikan kompor
4

Tuang adonan filling ke dalam cetakan sampai 3/4 bagian
5

Panggang sampai permukaan terbentuk karamel(coklat2) dan bagian kulit terlihat crispy
6

Sajikan dengan teh atau kopi panas dijamin makin maknyusss😄
7

Pastikan suhu oven tinggi agar terbentuk karamel yg cantik dan pastry bisa mengembang sempurna

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri sekarsari @po3721ss

pada 03 November 2017 22.19

Seoul,south korea

happy mom...Happy baking and cooking ❤️❤️(Porsi dalam resep saya rata" hanya untuk porsi kecil)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Portuguese egg tart Portuguese egg tart

Karena sering nganggur dirumah dan pengen bisa bikin ini itu. Akhirnya deh buka2 buku cik tintin rayner😊Resep ini recommended banget👍

Kusita Maharani
Portuguese egg tart Portuguese egg tart

Source : Tintin RaynerAku tambahin 1butir telur di bahan filling.

Ummu Khal Kitchen
Portuguese egg tart Portuguese egg tart

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAnw ini salah satu jenis #eggtart kedua yang aku coba selain #HongkongEggtart ya~~ tapi kalo buat #PortugueseEggtart ini kali pertama buat lho,, 👩‍🍳 udah lama kepengen nyoba tapi pas ke supermarket selalu aja whipped cream cairnya kosong hiks 😢 buatnya juga simple lho,, asal pake puff instant ya xixixi,,, 😅😅

Indah Theng
Portuguese egg tart Portuguese egg tart

Dewangga
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart

Resepnya aslinya saya ambil dari IG @tintinrayner. Cm saya modif2 dikit disesuaikan sama bahan yg saya punya. Enak bangetttt, manisnya juga pas, bikin gak berhenti ngemil. Resepnya pas banget buat 12 biji cetakan muffins ukuran normal.

maicookbook
Portuguese egg tart Portuguese egg tart

Punya kulit pastry instan akhirnya kesampaian nyoba si kecil ini.#cookingwithlove#PejuangGoldenApron2#minggu17

Budi Rahayu
Portuguese egg tart Portuguese egg tart

S.P.Hastungkoro
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart

Olahan bahan Puff Pastry yg so pasti delicious, hasil crunchy dari pastry yg renyah dan creamy-nya VLa custard perpaduan antara whipped cream, fresh milk dan kuning telur 😋.Recomended ya Moms 👍Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya Tintin Rayner yg booming beberapa tahun lalu.Thanks ya ci inspirasinya 🙏#GA_TheNextLevel #Week_23#Cookpadcommunity_batam#OlahanPastry

Keko Risti
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart

Permintaan anak kembar lakiku, mereka minta dibuatkan portuguese Egg Tart, mereka suka yang beraroma susu dan vanila. Ternyata membuatnya mudah, simple banget, yang penting sabar saat mengaduk custard vlanya saat di tim dan menggosongkan bagian atasnya pakai api atas. Saya ambil resep dari buku Tintin Rayner, Simple & Moist Cake#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Adriana Endang Triningsih
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart

Kalo ke mall suka jajan beginian,dan akhirnya pgn buat sendiri,krn pasti jadinya lebih banyak 😬. Untuk pemanggangan sesuai selesa masing” ya...kalo saya suka yg ada tektur agak2 gosong gitu,tp kebetulan keluarga sukanya yg ga gosong 😁,jadi akhirnya saya buat 2 versi,yg agak gosong sama yg ga gosong sama skali 😬

novianawati
Portuguese egg tart Portuguese egg tart

Resep ini saya dapatkan dari ig @tintinrayner yang bikin ngiler setiap resep2nyaa.. bahan bahan sengaja dicari sesuai resep... pertama kali buat hasilnya tidak begitu memuaskan sehingga ada rasa penasaran muncul dan juga rasa sayang ama bahan bahan yang takut nya malah g kepake karna jamuran... dan taraaaa akhirnya hasilnya cantik banget... atas nya terkaramelisasi gitu... dan suami pun ikut senang... katanya enak... seneng nya bukan main ketika masakan yang dibuat disenangi org tercinta kita yah... jdi pengen bikin resep lain... ditunggu resep2 nyaaa...😊 #beranibaking

Alya Prisilia
Portuguese Egg Tart Portuguese Egg Tart

Tart ini sangat harum dan renyah ... enak banget buat teman ngeteh...wkk...wkkk😋Resep kali ini saya pake resepnya Tintin Rayner...

DapurErwiN

Rekomendasi Resep Lainnya