Ceritanya lagi kepingin banget Ama lapis Surabaya Ama lapis legit plum... Tapi kedua kue ini memerlukan telur yang banyak. Akhir Nya kepikiran dech buat lapsur dengan lapisan tengah Nya lapis legit plum dan diolesi selai blueberry. Asam2 manisIni ya resepnya

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Selamat malam cookpaders hampir 2 minggu tdk mampir ke CP malam malam disempatin mampir sejenak utk sekedar menyimpan resep biar tdk lupaKue legendaris yang suka dibuat mamahku dl,kuning nya asli dari warna kuning telur tanpa warna tambahan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Lapis Mandarin atau Lapis Solo ini setipe dgn Lapis Malang dan Lapis Surabaya. Intinya adonan telur dan butter lbh dominan.Kalo lapis Mandarin sama dgn lapis Malang, 2 lapis (bisa satu/dua rasa). Nah kalo lapis Surabaya terdapat 3 lapis, biasanya lapis coklat ditengah. Cake spt ini juga setipe dengan Kooningskroon, cake asal Belanda yg berlapis pruneCake lapis ini benang merahnya di tekstur dan rasa yg premium, lembut moist, nggak seret dan wangi. No wonder hrgnya dipasaran termasuk agak mahal dibanding cake lain.Nah di resep ini, butter nggak dilelehkan tapi dikocok hingga lembut creamy. Dgn cara ini ternyata adonan lebih stabil, dan cake nya pun superrr lembut ❤️Eniwei, cobain yuk momsSource: @cook_2645454#moonaskitchen#moonasbaking#moonas_lapismandarin#lapismandarin#lapissolo

Cake ini bisa dipakai untuk base cake Taart . Rasanya enak lembut . Buat moms yang pengen bikin kue taart sendiri boleh dicoba🙏😍Kalo mau bikin yg premium ya margarinnya yang sedikit aja .. mentega yang banyak . Tinggal di modif sesuai selera ya moms #CookpadCommunity_Semarang

Ceritanya penasaran banget pengen bisa bikin mandarin yang seenak ituuuuu #pejuangGoldenapron3 #week19 #lapismandarin #baking

Kuenya seperti lapis surabaya hanya saja 2 lapis dan hanya memakai kuning telur saja.

Percobaan pertama dgn resep modifikasi. Lumayan berhasil hehehe

#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap : Laura Pengen bikin kue untuk menjamu tamu....cari" resep yang cocok bikinnya cepet....Dapatlah resep bunda Laura...enak, lembut....Akang bilang enak...boleh nih.Makasih ya, bun...kuenya mantap.

Awalnya bingung cari resep yg sesuai dgn ukuran loyang yg ada cuma satu dan hemat telur. Pas nemu gabungan resep yg sesuai ukuran loyang dan telur yg gak gitu banyak dan putih telur yg tdk bnyk disisakan hny 8 telur aja. Lapis kuning dan coklat dibikin beda resep krn lapis kuning pengen lebih empuk dan gurih kali ya krn lumayan bnyk kuning telurnya. Mudahan ya bermanfaat.

Ikutan ngeramein event Arisan Recook nya Semangcook.. Kali ini yg keluar namanya mbak Erna Juliwati. Wah si mbak satu ini pinteeerrr banget baking en cooking 👍🏻👍🏻👍🏻 Pingin banyak nge-recook, apa daya kerjaan lagi banyak banget. Akhirnya nyoba resepnya mbak Erna yg Lapis Mandarin, dengan beberapa percobaan 😁Pelajaran kali ini :Krn loyang pendeknya hilang entah kemana, tp tetap pingin bikin dan pake loyang tinggi, akhirnya berakhir dgn bagian atasnya yg agak mengkerut. 😬Saya bikin hanya 2 lapis, jd ambil resepnya hanya bagian kuning saja, tp mau dijadiin 2 warna/rasa. Akhirnya beda dikit langkahnya, tp alhamdulillaah tetap jadi. 👍🏻Bagian atas ada bopeng krn jejak kismis yg tenggelam.. 😬Tapi taste nya tetap enaaaak...#PejuangGoldenApron3 Minggu 36#semangcookarisan_ernajuliwati#LihaiRecook5_Semarang#CookpadCommunity_SemarangInspired by : Erna Juliwatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12224520-lapis-mandarin?invite_token=rFKExMKkSDNSimGYhhD9977s&shared_at=1612666047

Masih dalam nuansa Imlek. Saya ingin mencoba salah satu kue khasnya yaitu Lapis Mandarin. Ketika sedang mencari resep, saya ketemu resep ini. Resep ini saya dapatkan dari ibu Fatmah Bahalwan. Terimakasih ibu atas resepnya 🙏🙏