Kue Lumpur

Yayat Susilawati
Yayat Susilawati @cook_5959472

Resep by Ricke indriani

Kue Lumpur

21 orang berencana membuat resep ini

Resep by Ricke indriani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gkentang
  3. Bahan B
  4. 250 mlair
  5. 75 gmargarin
  6. Bahan C
  7. 150 gterigu
  8. 125 ggula pasir
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanili
  11. Bahan D
  12. 6 butirtelur
  13. Bahan E
  14. 200 mlsantan
  15. 2 lembardaun pandan
  16. 200 mlsusu cair
  17. Topping :
  18. Manisan ceri
  19. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang lalu haluskan. Masak santan dengan daun pandan mendidih & dinginkan.

  2. 2

    Masak bahan B hingga mendidih. Kecilkan api lalu masukkan terigu aduk rata & kalis tidak menempel dipanci. Matikan api

  3. 3

    Masukkan gula, garam, vanili aduk rata

  4. 4

    Pindahkan kedalam wadah, masukkan kentang aduk rata & dinginkan

  5. 5

    Masukkan telur satu persatu sambil dimixer low speed hingga adonan lembut

  6. 6

    Lalu masukkan santan & susu cair kocok rata.

  7. 7

    Panaskan loyang, tuang 3/4 adonan lalu tutup sampai 1/2matang

  8. 8

    Taburi topping tutup kembali hingga matang permukaan kering

  9. 9

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayat Susilawati
Yayat Susilawati @cook_5959472
pada

Komentar

Resep Serupa