Sepertinya saya tau kenapa kue ini di sebut kue thok, karena proses ngeluarin dari cetakannya itu sambil di ketok dan bunyinya "thok!" gitu 😄.. tapi yg terjadi saat sy bikin kue ini bukan hanya bunyi thok, namun jg ada bunyi prakk!.. eh knapa?? Karena nampan yg saya pake alas untuk ngeluarin kue ini pecah 😂.. bhaayy nampan 🤣Eniweeii, resep ini jadi bagian dari resolusi pribadi sy.. #2020JanganCumaDoyan tapi harus bisa bikinnya juga 😄#ComBoNgabibita_KueKu#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #resolusi2020 #cookpadindonesia

Bikinnya Ini gara gara si kecil minta kue bentuk strowberi 😁#GA_thenextlevel#masakitusaya

berawal dapat pesanan kue ku ini . jadi merasa tertantang kenaapa ga bikin sendiri aja .. kalo gagal urusan belakangan . paling minta tolong kawan pesan kue ku ini suruh di buatkan 🤭🤭

Resep: fridajoincoffeeSuka banget jajanan kue basah yg satu ini.Bikin kue thok sendiri, puas makannya ukurannya jg besar2 jd kenyang 😁#cookpadcommunity_tangerang

Ini pengalaman pertama saya bikin kue Ku, bentuk buah pula, dan tidak pakai cetakan. Alhamdulillah walaupun belum cantik tapi hasilnya saya suka 😍. Rasanya enak pake bangets.Karena tidak dapat kacang hijau kupas untuk bahan isiannya, jadi saya kupas sendiri kacang hijaunya setelah direndam semalaman. Lumayan ngupasnya sambil nyantai selama 1 jam-an 😁.Resep ini saya recook dari resepnya Mba Afifah yang menang arisan Kombes minggu ini. Terima kasih resepnya Mba Afifah, saya jadi tau cara membuat kue Thok/Ku 🙏🏻😁.Oh ya, pastikan saat dikukus kuenya dialasi daun pisang yang dioles minyak sayur. Karena kalau tidak, kuenya akan menempel alias lengket. Seperti yang terjadi pada kue saya. Karena saya tidak pakai daun pisang (saya pakai kertas roti), jadi kertasnya menempel di kue 🤦.Untuk yang kurang suka manis, gula pasir di adonan isiannya bisa dikurangi jadi 75 - 80 gr ya. Dan supaya teksturnya lebih halus, sebaiknya kacang hijau yang sudah dikukus diblender bersama santan.Baiklah di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#kuetradisional#kuejajanpasar

Kue ku atau kue tok merupakan kue khas tiongkok yang berisi kacang hijau. Kue ku juga sangat terkenal di thailand dengan tampilan mirip buah dan sayur. Berawal dari penasaran karena bentuknya yang super gemes, akhirnya saya coba buat kue ku ini, alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil🙃 pegelnya masyaaAllah karena dibuat manual satu satu pakai tangan, ndak ada cetakan khususnya. Tapi setelah matang sangat puas melihat kegemoyan kue ku ini🙃 buat yang kesabaran setipis tisu mending beli ajadeh ahaha🙃Selamat mencoba🕊

Recipe by Ci Tintin Rayner

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14183888-16-kue-thok-kue-koe?invite_token=Sh5JrEmZ2G8go87d1c2JF8Bz&shared_at=1607745588Arisan Recook KomBes me'recook resep nya mbak Rahmah Afifah salah satunya membuat kue thok atau kue ku. Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh. Ang berarti merah dan Ku berarti kura-kura, yang melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Oleh sebab itu, kue ini banyak dijual menjelang imlek. Tapi kali ini saya membuat yang berbentuk aneka buah, membentuk dan membuat kue thok atau kue ku ini membutuhkan ketelatenan jadi harus sabar ya teman² 😀 , agar hasil yg kita inginkan sesuai dengan buah aslinya.Terimakasih mbak Afifah utk resep nya ini benar² sesuatu buat saya bisa buat kue seperti ini.Rasanya pas dan enak 👍😍#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#KueThok/KueKu#ResepRiniJulia

Mencoba bikin kue ku ini krn paksu dan anak2 suka banget. Maaf, gak sempat foto step by stepnya.

Kue thok atau biasa orang menyebut kue ku, sering kita jumpai bentuk dan warna dari kue thok ini beragam, nah kali ini saya padukan dengan warna alami dari merang padi, atau bisa anda gunakan Charcoal dari arang bambu yang sekarang lagi trend di dunia kuliner, warnanya lebih alami tidak memakai pewarna buatan.Kebetulan kue thok ini kue kesukaan ibu dan saya, tiap sekolah ibu selalu membelikan saya untuk bekal sekolah, dipadu dengan abu merang padi atau charcoal black yang kekinian, menambah cita rasa nusantara makin kental , rasa nya unik dan mengingatkan kita kemasa kecil, dengan jajanan ireng-ireng atau hitam-hitam yang biasa dijual di pasar tradisional bersama dengan lopis, cenil dan sejenisnya.Kue thok ini juga saya padukan dengan isi an dari kacang tanah bukan kacang hijau sehingga menambah ke unikan dari kue iniBila anda ingin mendapatkan abu merang atau black charcoal, anda bisa membelinya di marketplace, disana banyak dijual dengan variasi harga yang berbeda, kebetulan saya beli di tokopedia#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees#PejuangGoldenApron2

Kue Ku/Kue Thok adalah jajanan yg terbuat dr tepung ketan yg berisi kacang hijau, teksturnya kenyal dan legit, warnanya merah dan bentuknya gundukan kecil seperti tempurung kura-kura.Membuat Kue Ku yg orginal ternyata tidaklah begitu sulit asal kita mempunyai cetakan untuk Kue Ku-nya.Rasanya enak dan legendaris.Yuk coba buat sendiri di rumah bund, dijamin puas lho.. enaknya tak terkalahkan.Source : @xanderskitchenCooksnap : @evanatati#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva