Kue Pukis Sederhana

Bang_@nto 061117
Source : Nilam di Lombok Utara
Mencoba hal baru adalah sebuah tantangan buat saya.
Selama ini kalau ingin kue yang satu ini, selalu beli di akang ujung perumahan.
Sekali-kali pingin buat sendiri n merasakan sensasi olah-olah nya.
Jatuh pilihan resep Bunda Nilam di Lombok Utara, cukup simpel dan sederhana, meski banyak resep serupa di Cookpad.
Gurih, legit, lembut, empuk dan menul2.. Di resep ini santan saya ganti dengan susu.
Langsung berangkat eksekusi resep kue pukis ini 😁👌 :
Kue Pukis Sederhana
Bang_@nto 061117
Source : Nilam di Lombok Utara
Mencoba hal baru adalah sebuah tantangan buat saya.
Selama ini kalau ingin kue yang satu ini, selalu beli di akang ujung perumahan.
Sekali-kali pingin buat sendiri n merasakan sensasi olah-olah nya.
Jatuh pilihan resep Bunda Nilam di Lombok Utara, cukup simpel dan sederhana, meski banyak resep serupa di Cookpad.
Gurih, legit, lembut, empuk dan menul2.. Di resep ini santan saya ganti dengan susu.
Langsung berangkat eksekusi resep kue pukis ini 😁👌 :
Cara Membuat
- 1
Aduk dan Larutkan Ragi Instan dengan 50 ml Air, diamkan ± 10 menit hingga berbusa.
- 2
Sambil menunggu Ragi instan mengembang, kocok or mixer telur dan gula pasir hingga berwarna putih dan mengembang.
- 3
Masukan Tepung Terigu yang telah di Ayak kedalam kocokan telur dan gula putih. Aduk rata, masukan essen vanila, susu cair, margarin cair dan garam. Tutup dengan lap basah dan diamkan selama ± 30 menit.
- 4
Setelah didiamkan selama ± 30 menit aduk kembali adonan, agar gelembung-gelembung adonan menghilang. Sisihkan sedikit adonan dan beri pasta cokelat aduk hingga tercampur rata.
- 5
Panaskan Cetakan Pukis (berhubung saya ngga punya jadi pinjam cetakan si Akang penjual Pukis hehehe) Jangan lupa oleskan cetakan dengan margarin cair or minyak goreng. Masukan adonan putih dan adonan cokelat diatasnya. Tutup dan masak hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- 6
Kue Pukis sederhana siap disajikan. Semoga bermanfaat 😁👌
Resep Serupa
-
36.2022. Kue Pukis Marble 36.2022. Kue Pukis Marble
Bikin lagi pukis banyumas tapi dengan metode biang. Saya langsung bikin 2x resep. Karena sebagian mau dibawa ke acara sekolahnya bocah. Alhamdulillah ludes semua. Di sekolah laris manis dan stok di rumah juga habis...Masya Allah😊. Saya tidak sebut pukis saya ini pukis banyumas ya walau di resep asli menyebutnya Pukis Banyumas. Karena mentega/margarin tidak terlalu melimpah. Susu kental manisnya juga tidak banyak. Santan juga tidak saya panaskan terlebih dahulu. Sehingga yang membedakan rasa pukis marble dengan pukis banyumas yang saya posting sebelumnya adalah rasanya lebih ringan, tidak terlalu berlemak dan lebih terasa gurih. Ditambah dengan tambahan bubuk cokelat membuat kue pukis kali ini terasa berbeda namun tetap istimewa 💕❤️. Saya hanya cantumkan takaran 1 resep di bawah ini ya.Yuk dicoba😊🙏.Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15948025Resep pukis banyumas saya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/8154144#PejuangGoldenBatikApron#ResepKetigaPuluhLima#Week38#nalurihomemaderecipes#naluriworks#nalurirecipes#nalurihomemade#bakerpad_community#Bakerpad_Anekakudapan Nana Lukita Sari -
Kue Pukis Kue Pukis
Saya nggak terlalu suka sama kue pukis yg berbobot ato terlalu berat karna "mblengeri" kalo org jawa bilang. Jadi selama ini nggak pnh punya pikiran buat bikin kue ini...tapi ternyata ibuk saya punya cetakannnya yg selama ini cuma jadi penunggu lemari aja. Berkali-kali liat cetakan ini jadi pengen buat tapi yg versi saya alias yg enteng dan empuk 😄😄Alhamdulillah sesuai keinginan saya. Monggo dicoba 😁 andri dwi mathovani -
Kue Pukis Kue Pukis
Kue Pukis tuh jajanan yg gak ada matinya deh. Mulai dr jajanan anak sekolahan, sampe org dewasa. Kalo menurut saya, kue Pukis tuh mirip rasanya ama pancake. Malah kalo nemu kue Pukis yg enak dan montoq, malah lbh enak daripada pancake. Menurut saya lho..😊Karena kue Pukis itu sendiri rich bgt rasanya dgn adanya penggunaan santan, jd no wonder kan gurih dan wangi. Pokoknya love bgt deh jajanan pasar ❤️❤️#moonaskitchen#moonas_kuepukis#moonas_olahansantan#moonasbaking#moonascooking Moona's Kitchen -
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit. Dessy Nilasari -
Kue Pukis Kue Pukis
Bismillaah, Minggu Ke-9 (Kamis, 30 Juli 2020).Waktu kemarin lihat-lihat resepnya teh Ina Permana untuk mengerjakan tugas recook kelas foto, ehh ada pukis. Kue ini salah satu jajanan pasar kesukaan saya 😍. Nah kan, jadi pengen makan kue pukis... Dasar suka kabitaan saya mah orangnya, hihi... Tapi belum punya cetakan nya, berhubung kebayang-kebayang itu pukis, jadinya pakai cetakan kue lumpur aja deh, hihi... Biar bisa sekalian setoran event Cocomba, topping nya saya kasih selai strawberry deh, nu beureum euceuy (merahh meriahh) 😍. Pukisnya enak, empuk dan wangi. Tapi rasanya kurang afdol karena bentuknya yang ga pukis banget, next mau buat lagi dengan bentuk khas pukis 😁.Source : Ina Permana#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3 Desriayu -
Kue Pukis Lumer Kue Pukis Lumer
Source: @chendera93Kue pukis atau hanya disebut pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.Kue pukis merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Kue pukis memiliki warna yang khas yaitu pada bagian atas kue pukis berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.#CookmemberPeDa3_Chendera#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis Dde Winda -
67. Kue Pukis Kentang 67. Kue Pukis Kentang
Kayaknya belum puas deh kalau belum share resep Kue Pukis Kentang ini. Resep ini melengkapi tiga resep Kue Pukis yang sudah saya share duluan di CookPad, yakni; Kue Pukis, Kue Pukis (dasar), dan Kue Pukis Banyumas. Masing-masing resep punya keunikannya sendiri, meski bahan dasarnya sama, dan menurut saya semua enak dan mudah bikinnya. Saya jamin semua resep Kue Pukis saya di CookPad ini recommended bagi pemula, percaya deh ... Anti gagal 😊 JE deBloom -
Kue Pukis Kue Pukis
Saya dan suami kalo ke pasar, sering sekali beli kue pukis. Males buat sendiri padahal cetakan udah punya dari entah berapa tahun lalu. Liat2 buku resep, pilihan jatuh ke resepnya ibu Sisca Soewitomo. Saya banyak coba resep beliau, dan seringnya berhasil. Jadi inilah pukis pertama saya. Enak dan empuk. Murah, mudah, cepat. Sekali lg resep bu Sisca yang berhasil di eksekusi. Dan yang terpenting, suami lancar jaya makan ini :) Bunda Ei -
Kue Pukis Marbel Kue Pukis Marbel
Bismillah,Enak dan lembuuut, so delicious.Kue pukis atau hanya disebut pukis adalah kue atau makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional IndonesiaSaya tidak menggunakan metode biang, tp langsung masuk semua bahan#cookpadcommunity_depok#globalcookpadgames2024#teamdessertsSource : @mamafathan Saomi Mayhai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)