Depa susu
Resep ini pertama kali di ajarin oleh (Alm) oma saya.. Beliau bilang kalo "kita orang sulawesi harus bisa buat kue ini" :D
Depa susu
Resep ini pertama kali di ajarin oleh (Alm) oma saya.. Beliau bilang kalo "kita orang sulawesi harus bisa buat kue ini" :D
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir & susu bubuk sampai busa'nya putih
- 2
Masukkan terigu sambil di aduk rata masukan santan sedikit demi sedikit agar terigu tidak menggumpal
- 3
Setelah terigu dan santan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal, ambil sendok sayur lalu ambil adonan cair'nya tuang kembali sambil di lihat apakah pada saat di tuang adonan terlihat seperti spiral (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental)
- 4
Jika adonan cair sudah terlihat seperti spiral tambahkan susu kental manis sambil di aduk rata
- 5
Lalu masukkan margarin yang sudah di cairkan, aduk kembali sampai tercampur rata
- 6
Masukan dalam cetakan kecil, kukus selama 20 menit dengan api besar sampai matang. Angkat dan dinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beppa susu Beppa susu
#BikinRamadanBerkesan #2Kue khas Sulawesi tengah yang biasanya slalu hadir saat ramadhan dan acara hajatan
-
Pie susu Pie susu
Ini salah satu resep favorit saya. Pie susu renyah, manis, gurih. Bahannya simple, bikinnya juga gampang. Cuma butuh sedikit kesabaran aja, soalnya bikinnya lama, cetakannya kecil-kecil sih tapi cepet abisnya,hehe.. seandainya punya cetakan pie besar ini bisa lebih cepat kelar, gak perlu ribet cetak satu-satu. BTW, ini favoritnya anak-anak juga lho..Resep saya copy dari blog Just Try and Taste i.e. Pie susu ala Veggy :)
-
Pukis Susu Pukis Susu
Kue pukis ini menggunakan susu cair sebagai pengganti santan. Teksturnya padat lembut dan moist. Saya buat ini kalau stok santan sdg tdk ada d rmh dan ingin camilan praktis. Selamat mencoba.
-
Pie susu Pie susu
Resep ini baru pertama kali aku coba dan langsung berhasil. Orang rumah juga bilang kalau rasa manisnya pas dan bikin ketagihan karena teksturnya yang renyah. Cetakan yang aku pake ukuran diameternya sekitar 5cm, jadinya 27 cetak adonan. Kalau pakai cetakan lebih kecil, pasti hasilnya bisa lebih banyak. Cocok untuk cemilan keluarga. Kalau fillingnya mau diganti pakai vla atau coklat ganache juga bisa, sesuai selera. Bisa pakai resep ini juga untuk adonan kulitnya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar